Efecto de fuentes y dosis nitrogenadas en la producción de papa en Tucumán

Autores
Sopena, Roberto Alfredo; Garcia, Jose Antonio; Quiroga, Rolando Jose; Gallac, Marcelo Javier; Martos, Gustavo Gabriel
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
La producción de papa en Tucumán, concentrada en el sur provincial, es clave para el mercado de primicia nacional. No obstante, la eficiencia del uso del nitrógeno (EUN) enfrenta desafíos por condiciones climáticas y falta de dosis regionales actualizadas. El exceso de nitrógeno {N) no solo afecta la calidad del tubérculo y retrasa la tuberización, sino que incrementa la lixiviación de nitratos y las emisiones de gases efecto invernadero (GEl). El objetivo de este trabajo fue analizar el efecto de diversas fuentes, dosis y fraccionamientos de fertilizantes nitrogenados sobre el rendimiento de papa. El ensayo se realizó en Los Sarmientos sobre un suelo Hapludol tapto árgico. Se evaluaron seis tratamientos: dos basados en la dosis típica del productor (205 kg N/ha con urea) y cuatro con dosis ajustadas según oferta inicial de nitratos y demanda potencial {165 kg N/ha), empleando fuentes como fosfato diamonico, urea, sulfato de amonio y nitrodoble. Las aplicaciones fueron fraccionadas (plantación y aporque). Se monitoreó la dinámica de nitratos en suelo mediante el método de Harper en cuatro momentos del ciclo. Los resultados indicaron que el tratamiento con sulfato de amonio {165 kg N/ha) obtuvo el mayor rendimiento con diferencias significativas, superando incluso a los tratamientos con dosis más elevadas (205 kg Nlha), los cuales mos1raron una sobreoferta de N hacia el final del ciclo, 110 días después de plantación, (ddp). La ausencia de respuesta al fósforo se atribuyó a los altos niveles basales del suelo (137 ppm). Se concluye que la optimización de la EUN requiere el ajuste de dosis mediante análisis de suelo y el uso o aprovechamiento de otras fuentes alternativas. A futuro se recomienda integrar el nitrógeno incubado en anaerobiosis (Nan) como herramienta predictiva para mejorar el diagnóstico previo a la fertilización.
EEA Famaillá
Fil: Sopena, Roberto Alfredo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Garcia, Jose Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Quiroga, Rolando Jose. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Gallac, Marcelo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Martos, Gustavo Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Martos, Gustavo Gabriel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fuente
Libro de Actas del XXX Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo, 14-17 de abril de 2026, San Carlos de Bariloche, Río Negro; Argentina. p. 859-863
Materia
Papa
Nitrógeno
Dosis de Aplicación
Producción
Tucumán
Nutrientes
Potatoes
Nitrogen
Application Rates
Production
Nutrients
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Fil: Sopena, Roberto Alfredo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
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