Aplicación de biofertilizantes en el cultivo de papa en la provincia de Tucumán resultados 2021-2023

Autores
Quiroga, Rolando Jose; Garcia, Jose Antonio; Lescano, Zulema Selva; Sosa, Hector Antonio; Kirschbaum, Daniel Santiago; Rudelli, Marcela Maria
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
En Argentina se cultivan aproximadamente 80.000 ha de papa (Solanum tuberosum), con un rendimiento promedio que ronda las 35 t/ha (Dirección de Producción Agrícola, 2023). El 74% de la producción es para consumo en fresco, el resto (26%) para industria (Ceconello y col., 2022). En Tucumán, la superficie implantada en la campaña 2024 fue de 9260 ha, concentradas en los departamentos Chicligasta, Río Chico, Juan Bautista Alberdi, La Cocha y Graneros (Scandaliaris y col., 2025). Está demostrado que el monocultivo y el uso intensivo de fertilizantes de síntesis química, en diferentes cultivos tiene efectos negativos en el suelo a lo largo de los años por reducir el contenido de materia orgánica y alterar la población microbiana nativa, trayendo como consecuencia disminuciones en el rendimiento de los cultivos (Lovaisa y col., 2017; Di Salvo y col., 2020). Sin embargo, Kirschbaum y col. (2019) demostraron que la incorporación de biofertilizantes y enmiendas orgánicas, ayudan a que la planta sea más eficiente en el uso del fertilizante aplicado, evitando que estos se pierdan por lixiviación pudiendo contaminar napas freáticas subterráneas o volatilización al ambiente, elevando el rendimiento del cultivo de frutilla y permitiendo reducir el uso de agroquímicos (Kirschbaum, 2022). En dicho contexto, el objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la aplicación de un biofertilizante a base de Azospirillum sp. en el rendimiento del cultivo de papa, como complemento de la fertilización química convencional.
EEA Famaillá
Fil: Quiroga, Rolando Jose. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá. Agencia de Extensión Rural Aguilares; Argentina
Fil: Garcia, Jose Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá. Agencia de Extensión Rural Aguilares; Argentina
Fil: Lescano, Zulema Selva. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá. Agencia de Extensión Rural Aguilares; Argentina
Fil. Sosa, Hector Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Kirschbaum, Daniel Santiago. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Rudelli, Marcela Maria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá. Agencia de Extensión Rural Banda del Río Salí; Argentina
Fuente
Horizonte Agroalimentario año 7, no. 13 : 21-24 (diciembre 2025)
Materia
Aplicación de Abono
Biofertilizantes
Papa
Tucumán
Fertilizer Application
Biofertilizers
Potatoes
Tucuman
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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