Construyendo el propio camino. Prácticas agroecológicas en la Nueva Colonia, Lavalle, Mendoza

Autores
Chaar, Javier Emilio; Pereyra, Nancy Mabel
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
El objetivo del trabajo fue indagar en la organización de productorxs La Nueva Colonia, ubicada en el distrito Las Violetas, Departamento de Lavalle, Mendoza, sobre las prácticas agroecológicas, mediante la metodología de entrevista semiestructurada. La hipótesis del trabajo es que es posible producir localmente alimentos sanos, mediante prácticas alternativas a las que propone el paradigma imperante. El desmalezado, la producción de sustrato para plantines hortícolas, el fomento de la agrobiodiversidad, el uso eficiente del agua, y la noción del tiempo en la multiplicación de plantas, fueron descriptos por los productores de la organización. El sistema estudiado nos muestra la viabilidad de una forma de producir y vivir en el campo, basada en una consciente visión del mundo a partir de experiencias positivas y negativas a lo largo de las historias de vida de sus integrantes. En un contexto de marcada y creciente concentración económica y de superficie productiva en la horticultura mendocina, el caso de La Nueva Colonia nos demuestra la existencia de grietas que son a su vez posibilidades de elección para otros actores del territorio.
EEA Mendoza
Fil: Chaar, Javier Emilio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; Argentina
Fil: Pereyra, Nancy Mabel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; Argentina
Fuente
Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico “Por la soberanía alimentaria y tecnológica para asegurar un derecho humano a la alimentación adecuada”, Buenos Aires, 13 al 16 de octubre de 2022
Materia
Agricultura Familiar
Hortalizas
Agricultura Organica
Biodiversidad
Manejo del Cultivo
Mendoza
Family Farming
Vegetables
Organic Agriculture
Biodiversity
Crop Management
Lavalle, Mendoza
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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