Estudio comparativo de sustentabilidad de un sistema hortícola agroecológico con dos sistemas colindantes, Guaymallén, Cinturón Verde de Mendoza

Autores
Lafalla Manzano, Laura Patricia; Céspedes, Samira Ileana
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
En Guaymallén se ha producido en los últimos años un fuerte avance urbano sobre el territorio rural. Frente a ello surgen conflictos característicos de zonas de interfase donde la agroecología se presenta como una alternativa para los agricultores. Por ello, el presente trabajo se centra en describir un sistema hortícola agroecológico familiar de la zona y compararlo con dos sistemas hortícolas colindantes, uno con manejo convencional y otro en transición. Se busca evaluar comparativamente la sustentabilidad y analizar si se refleja en características del suelo. Se utiliza la metodología de evaluación de sustentabilidad propuesta por Sarandón y Flores (2009), y cromatografía de suelo. Los resultados indican que el sistema agroecológico es más sustentable y hay correspondencia con las cualidades del suelo. Se concluye que la agroecología bajo idénticas condiciones ambientales, propicia procesos económicos, ecológicos y socioculturales que hacen al sistema más sustentable.
EEA Mendoza
Fil: Lafalla Manzano, Laura Patricia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza. Agencia de Extensión Rural Guaymallén; Argentina
Fil: Céspedes, Samira Ileana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza. Programa Cambio Rural; Argentina
Fuente
1er Congreso Argentino de Agroecología : libro de resúmenes / compilado por María Flavia Filippini; Silvina Greco. - 1a ed adaptada. - Mendoza : Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, 2020, p.923-926
Materia
Hortalizas
Agricultura Orgánica
Agricultura Tradicional
Agricultura de Transición
Evaluación
Mendoza
Suelo
Sostenibilidad
Vegetables
Organic Agriculture
Traditional Farming
Transitional Farming
Evaluation
Soil
Sustainability
Guaymallén, Mendoza
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
oai:localhost:20.500.12123/8140
Acceder
id INTADig_cd8692dd34ea3c4f6a177a52233fb74a
oai_identifier_str oai:localhost:20.500.12123/8140
network_acronym_str INTADig
repository_id_str l
network_name_str INTA Digital (INTA)
spelling Estudio comparativo de sustentabilidad de un sistema hortícola agroecológico con dos sistemas colindantes, Guaymallén, Cinturón Verde de MendozaLafalla Manzano, Laura PatriciaCéspedes, Samira IleanaHortalizasAgricultura OrgánicaAgricultura TradicionalAgricultura de TransiciónEvaluaciónMendozaSueloSostenibilidadVegetablesOrganic AgricultureTraditional FarmingTransitional FarmingEvaluationSoilSustainabilityGuaymallén, MendozaEn Guaymallén se ha producido en los últimos años un fuerte avance urbano sobre el territorio rural. Frente a ello surgen conflictos característicos de zonas de interfase donde la agroecología se presenta como una alternativa para los agricultores. Por ello, el presente trabajo se centra en describir un sistema hortícola agroecológico familiar de la zona y compararlo con dos sistemas hortícolas colindantes, uno con manejo convencional y otro en transición. Se busca evaluar comparativamente la sustentabilidad y analizar si se refleja en características del suelo. Se utiliza la metodología de evaluación de sustentabilidad propuesta por Sarandón y Flores (2009), y cromatografía de suelo. Los resultados indican que el sistema agroecológico es más sustentable y hay correspondencia con las cualidades del suelo. Se concluye que la agroecología bajo idénticas condiciones ambientales, propicia procesos económicos, ecológicos y socioculturales que hacen al sistema más sustentable.EEA MendozaFil: Lafalla Manzano, Laura Patricia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza. Agencia de Extensión Rural Guaymallén; ArgentinaFil: Céspedes, Samira Ileana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza. Programa Cambio Rural; ArgentinaFacultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo2020-10-28T14:20:14Z2020-10-28T14:20:14Z2019-09info:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794info:ar-repo/semantics/documentoDeConferenciaapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/81401er Congreso Argentino de Agroecología : libro de resúmenes / compilado por María Flavia Filippini; Silvina Greco. - 1a ed adaptada. - Mendoza : Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, 2020, p.923-926reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariaspainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://bdigital.uncu.edu.ar/objetos_digitales/14315/libroresumen-congresoargentinoagroecologia.pdfMendoza .......... (province) (World, South America, Argentina) [1001427]info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)2025-09-29T13:45:03Zoai:localhost:20.500.12123/8140instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2025-09-29 13:45:03.489INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse
dc.title.none.fl_str_mv Estudio comparativo de sustentabilidad de un sistema hortícola agroecológico con dos sistemas colindantes, Guaymallén, Cinturón Verde de Mendoza
title Estudio comparativo de sustentabilidad de un sistema hortícola agroecológico con dos sistemas colindantes, Guaymallén, Cinturón Verde de Mendoza
spellingShingle Estudio comparativo de sustentabilidad de un sistema hortícola agroecológico con dos sistemas colindantes, Guaymallén, Cinturón Verde de Mendoza
Lafalla Manzano, Laura Patricia
Hortalizas
Agricultura Orgánica
Agricultura Tradicional
Agricultura de Transición
Evaluación
Mendoza
Suelo
Sostenibilidad
Vegetables
Organic Agriculture
Traditional Farming
Transitional Farming
Evaluation
Soil
Sustainability
Guaymallén, Mendoza
title_short Estudio comparativo de sustentabilidad de un sistema hortícola agroecológico con dos sistemas colindantes, Guaymallén, Cinturón Verde de Mendoza
title_full Estudio comparativo de sustentabilidad de un sistema hortícola agroecológico con dos sistemas colindantes, Guaymallén, Cinturón Verde de Mendoza
title_fullStr Estudio comparativo de sustentabilidad de un sistema hortícola agroecológico con dos sistemas colindantes, Guaymallén, Cinturón Verde de Mendoza
title_full_unstemmed Estudio comparativo de sustentabilidad de un sistema hortícola agroecológico con dos sistemas colindantes, Guaymallén, Cinturón Verde de Mendoza
title_sort Estudio comparativo de sustentabilidad de un sistema hortícola agroecológico con dos sistemas colindantes, Guaymallén, Cinturón Verde de Mendoza
dc.creator.none.fl_str_mv Lafalla Manzano, Laura Patricia
Céspedes, Samira Ileana
author Lafalla Manzano, Laura Patricia
author_facet Lafalla Manzano, Laura Patricia
Céspedes, Samira Ileana
author_role author
author2 Céspedes, Samira Ileana
author2_role author
dc.subject.none.fl_str_mv Hortalizas
Agricultura Orgánica
Agricultura Tradicional
Agricultura de Transición
Evaluación
Mendoza
Suelo
Sostenibilidad
Vegetables
Organic Agriculture
Traditional Farming
Transitional Farming
Evaluation
Soil
Sustainability
Guaymallén, Mendoza
topic Hortalizas
Agricultura Orgánica
Agricultura Tradicional
Agricultura de Transición
Evaluación
Mendoza
Suelo
Sostenibilidad
Vegetables
Organic Agriculture
Traditional Farming
Transitional Farming
Evaluation
Soil
Sustainability
Guaymallén, Mendoza
dc.description.none.fl_txt_mv En Guaymallén se ha producido en los últimos años un fuerte avance urbano sobre el territorio rural. Frente a ello surgen conflictos característicos de zonas de interfase donde la agroecología se presenta como una alternativa para los agricultores. Por ello, el presente trabajo se centra en describir un sistema hortícola agroecológico familiar de la zona y compararlo con dos sistemas hortícolas colindantes, uno con manejo convencional y otro en transición. Se busca evaluar comparativamente la sustentabilidad y analizar si se refleja en características del suelo. Se utiliza la metodología de evaluación de sustentabilidad propuesta por Sarandón y Flores (2009), y cromatografía de suelo. Los resultados indican que el sistema agroecológico es más sustentable y hay correspondencia con las cualidades del suelo. Se concluye que la agroecología bajo idénticas condiciones ambientales, propicia procesos económicos, ecológicos y socioculturales que hacen al sistema más sustentable.
EEA Mendoza
Fil: Lafalla Manzano, Laura Patricia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza. Agencia de Extensión Rural Guaymallén; Argentina
Fil: Céspedes, Samira Ileana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza. Programa Cambio Rural; Argentina
description En Guaymallén se ha producido en los últimos años un fuerte avance urbano sobre el territorio rural. Frente a ello surgen conflictos característicos de zonas de interfase donde la agroecología se presenta como una alternativa para los agricultores. Por ello, el presente trabajo se centra en describir un sistema hortícola agroecológico familiar de la zona y compararlo con dos sistemas hortícolas colindantes, uno con manejo convencional y otro en transición. Se busca evaluar comparativamente la sustentabilidad y analizar si se refleja en características del suelo. Se utiliza la metodología de evaluación de sustentabilidad propuesta por Sarandón y Flores (2009), y cromatografía de suelo. Los resultados indican que el sistema agroecológico es más sustentable y hay correspondencia con las cualidades del suelo. Se concluye que la agroecología bajo idénticas condiciones ambientales, propicia procesos económicos, ecológicos y socioculturales que hacen al sistema más sustentable.
publishDate 2019
dc.date.none.fl_str_mv 2019-09
2020-10-28T14:20:14Z
2020-10-28T14:20:14Z
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/conferenceObject
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_5794
info:ar-repo/semantics/documentoDeConferencia
format conferenceObject
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12123/8140
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/8140
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://bdigital.uncu.edu.ar/objetos_digitales/14315/libroresumen-congresoargentinoagroecologia.pdf
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.none.fl_str_mv Mendoza .......... (province) (World, South America, Argentina) [1001427]
dc.publisher.none.fl_str_mv Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo
publisher.none.fl_str_mv Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo
dc.source.none.fl_str_mv 1er Congreso Argentino de Agroecología : libro de resúmenes / compilado por María Flavia Filippini; Silvina Greco. - 1a ed adaptada. - Mendoza : Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, 2020, p.923-926
reponame:INTA Digital (INTA)
instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
reponame_str INTA Digital (INTA)
collection INTA Digital (INTA)
instname_str Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.name.fl_str_mv INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv tripaldi.nicolas@inta.gob.ar
_version_ 1844619148438536192
score 12.559606

Publicaciones similares