Producción porcina familiar. Trabajo exploratorio sobre sus características sanitarias y socio productivas en la Región Pampeana

Autores
Gimenez, Fatima Anahi
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión publicada
Descripción
El siguiente informe reúne los avances del trabajo exploratorio realizado en producciones porcinas familiares en dos territorios de la región pampeana: El Noroeste (NO) de la Provincia de Córdoba y el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). El trabajo incluyó la caracterización socioproductiva y sanitaria, actividades de capacitación, trabajo territorial interinstitucional y la toma de muestras biológicas de cerdos, alojados en las Unidades Productivas (UP) abordadas, para el análisis y diagnóstico de diferentes enfermedades. La información obtenida permitió identificar vacancia de datos actualizados acerca del estatus sanitario y características socioproductivas de las producciones porcinas familiares, validar la viabilidad metodológica del abordaje y además resulta útil como antecedente para fundamentar el desarrollo a futuro de una tesis doctoral orientada al estudio acerca de la presencia de enfermedades zoonóticas y su relación con factores socioproductivos.
The following report summarizes the progress of the exploratory work carried out on family pig farms in two areas of the Pampas region: Northwest Córdoba Province and the Buenos Aires Metropolitan Area (AMBA). The work included socio-productive and health characterization, training activities, inter-institutional fieldwork, and the collection of biological samples from pigs housed in the studied Production Units (PUs) for analysis and diagnosis of various diseases. The information obtained identified a lack of updated data on the health status and socio-productive characteristics of family pig farms, validated the methodological viability of the approach, and also serves as background information for a future doctoral thesis focused on the presence of zoonotic diseases and their relationship to socio-productive factors.
Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana (IPAF Región Pampeana)
Fil: Gimenez, Fatima Anahi. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana (IPAF Región Pampeana); Argentina.
Materia
Family Farming
Zoonoses
Swine
Agricultura Familiar
Zoonosis
Cerdo
Región Pampeana
Producciones Familiares
Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)
Family Productions
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
oai:localhost:20.500.12123/24814
Acceder
id INTADig_6217cd87f77f62044134a69fd2bc046c
oai_identifier_str oai:localhost:20.500.12123/24814
network_acronym_str INTADig
repository_id_str l
network_name_str INTA Digital (INTA)
spelling Producción porcina familiar. Trabajo exploratorio sobre sus características sanitarias y socio productivas en la Región PampeanaGimenez, Fatima AnahiFamily FarmingZoonosesSwineAgricultura FamiliarZoonosisCerdoRegión PampeanaProducciones FamiliaresÁrea Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)Family ProductionsEl siguiente informe reúne los avances del trabajo exploratorio realizado en producciones porcinas familiares en dos territorios de la región pampeana: El Noroeste (NO) de la Provincia de Córdoba y el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). El trabajo incluyó la caracterización socioproductiva y sanitaria, actividades de capacitación, trabajo territorial interinstitucional y la toma de muestras biológicas de cerdos, alojados en las Unidades Productivas (UP) abordadas, para el análisis y diagnóstico de diferentes enfermedades. La información obtenida permitió identificar vacancia de datos actualizados acerca del estatus sanitario y características socioproductivas de las producciones porcinas familiares, validar la viabilidad metodológica del abordaje y además resulta útil como antecedente para fundamentar el desarrollo a futuro de una tesis doctoral orientada al estudio acerca de la presencia de enfermedades zoonóticas y su relación con factores socioproductivos.The following report summarizes the progress of the exploratory work carried out on family pig farms in two areas of the Pampas region: Northwest Córdoba Province and the Buenos Aires Metropolitan Area (AMBA). The work included socio-productive and health characterization, training activities, inter-institutional fieldwork, and the collection of biological samples from pigs housed in the studied Production Units (PUs) for analysis and diagnosis of various diseases. The information obtained identified a lack of updated data on the health status and socio-productive characteristics of family pig farms, validated the methodological viability of the approach, and also serves as background information for a future doctoral thesis focused on the presence of zoonotic diseases and their relationship to socio-productive factors.Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana (IPAF Región Pampeana)Fil: Gimenez, Fatima Anahi. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana (IPAF Región Pampeana); Argentina.Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana, INTA2025-12-30T12:58:08Z2025-12-30T12:58:08Z2025-12info:eu-repo/semantics/reportinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_18ghinfo:ar-repo/semantics/informeTecnicoapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/24814spaArgentina .......... (nation) (World, South America)Buenos Aires .......... (province) (World, South America, Argentina)Córdoba .......... (province) (World, South America, Argentina)700647710011601001169info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria2026-02-05T12:54:26Zoai:localhost:20.500.12123/24814instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2026-02-05 12:54:26.269INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse
dc.title.none.fl_str_mv Producción porcina familiar. Trabajo exploratorio sobre sus características sanitarias y socio productivas en la Región Pampeana
title Producción porcina familiar. Trabajo exploratorio sobre sus características sanitarias y socio productivas en la Región Pampeana
spellingShingle Producción porcina familiar. Trabajo exploratorio sobre sus características sanitarias y socio productivas en la Región Pampeana
Gimenez, Fatima Anahi
Family Farming
Zoonoses
Swine
Agricultura Familiar
Zoonosis
Cerdo
Región Pampeana
Producciones Familiares
Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)
Family Productions
title_short Producción porcina familiar. Trabajo exploratorio sobre sus características sanitarias y socio productivas en la Región Pampeana
title_full Producción porcina familiar. Trabajo exploratorio sobre sus características sanitarias y socio productivas en la Región Pampeana
title_fullStr Producción porcina familiar. Trabajo exploratorio sobre sus características sanitarias y socio productivas en la Región Pampeana
title_full_unstemmed Producción porcina familiar. Trabajo exploratorio sobre sus características sanitarias y socio productivas en la Región Pampeana
title_sort Producción porcina familiar. Trabajo exploratorio sobre sus características sanitarias y socio productivas en la Región Pampeana
dc.creator.none.fl_str_mv Gimenez, Fatima Anahi
author Gimenez, Fatima Anahi
author_facet Gimenez, Fatima Anahi
author_role author
dc.subject.none.fl_str_mv Family Farming
Zoonoses
Swine
Agricultura Familiar
Zoonosis
Cerdo
Región Pampeana
Producciones Familiares
Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)
Family Productions
topic Family Farming
Zoonoses
Swine
Agricultura Familiar
Zoonosis
Cerdo
Región Pampeana
Producciones Familiares
Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)
Family Productions
dc.description.none.fl_txt_mv El siguiente informe reúne los avances del trabajo exploratorio realizado en producciones porcinas familiares en dos territorios de la región pampeana: El Noroeste (NO) de la Provincia de Córdoba y el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). El trabajo incluyó la caracterización socioproductiva y sanitaria, actividades de capacitación, trabajo territorial interinstitucional y la toma de muestras biológicas de cerdos, alojados en las Unidades Productivas (UP) abordadas, para el análisis y diagnóstico de diferentes enfermedades. La información obtenida permitió identificar vacancia de datos actualizados acerca del estatus sanitario y características socioproductivas de las producciones porcinas familiares, validar la viabilidad metodológica del abordaje y además resulta útil como antecedente para fundamentar el desarrollo a futuro de una tesis doctoral orientada al estudio acerca de la presencia de enfermedades zoonóticas y su relación con factores socioproductivos.
The following report summarizes the progress of the exploratory work carried out on family pig farms in two areas of the Pampas region: Northwest Córdoba Province and the Buenos Aires Metropolitan Area (AMBA). The work included socio-productive and health characterization, training activities, inter-institutional fieldwork, and the collection of biological samples from pigs housed in the studied Production Units (PUs) for analysis and diagnosis of various diseases. The information obtained identified a lack of updated data on the health status and socio-productive characteristics of family pig farms, validated the methodological viability of the approach, and also serves as background information for a future doctoral thesis focused on the presence of zoonotic diseases and their relationship to socio-productive factors.
Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana (IPAF Región Pampeana)
Fil: Gimenez, Fatima Anahi. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana (IPAF Región Pampeana); Argentina.
description El siguiente informe reúne los avances del trabajo exploratorio realizado en producciones porcinas familiares en dos territorios de la región pampeana: El Noroeste (NO) de la Provincia de Córdoba y el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). El trabajo incluyó la caracterización socioproductiva y sanitaria, actividades de capacitación, trabajo territorial interinstitucional y la toma de muestras biológicas de cerdos, alojados en las Unidades Productivas (UP) abordadas, para el análisis y diagnóstico de diferentes enfermedades. La información obtenida permitió identificar vacancia de datos actualizados acerca del estatus sanitario y características socioproductivas de las producciones porcinas familiares, validar la viabilidad metodológica del abordaje y además resulta útil como antecedente para fundamentar el desarrollo a futuro de una tesis doctoral orientada al estudio acerca de la presencia de enfermedades zoonóticas y su relación con factores socioproductivos.
publishDate 2025
dc.date.none.fl_str_mv 2025-12-30T12:58:08Z
2025-12-30T12:58:08Z
2025-12
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/report
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_18gh
info:ar-repo/semantics/informeTecnico
format report
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12123/24814
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/24814
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.none.fl_str_mv Argentina .......... (nation) (World, South America)
Buenos Aires .......... (province) (World, South America, Argentina)
Córdoba .......... (province) (World, South America, Argentina)
7006477
1001160
1001169
dc.publisher.none.fl_str_mv Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana, INTA
publisher.none.fl_str_mv Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana, INTA
dc.source.none.fl_str_mv reponame:INTA Digital (INTA)
instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
reponame_str INTA Digital (INTA)
collection INTA Digital (INTA)
instname_str Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.name.fl_str_mv INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv tripaldi.nicolas@inta.gob.ar
_version_ 1856302448155557888
score 13.11174

Publicaciones similares