Efectos ambientales en la producción de una majada Merino de la Patagonia Argentina

• Autores: Mueller, Joaquin Pablo; Giovannini, Nicolas; Bidinost, Franca
• Año de publicación: 2016
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Revista Argentina de Producción Animal 36 (1) : 19-29 (2016)
• Materia: Ovinos; Esquileo; Sheep; Shearing; Environmental Factors; Wool; Quality; Razas (animales); Breeds (animals); Factores Ambientales; Lana; Calidad; Raza Merino; Región Patagónica
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

A los fines de determinar la variabilidad interanual de caracteres de producción de ovinos como así también algunos efectos no-genéticos que los afectan se analizaron datos obtenidos de un total de 9859 corderos/as, 9360 borregos/as a la primera esquila, 1654 carneros de segunda esquila y 17408 ovejas adultas durante un periodo de 28 años en una m ajada Merino del norte de la Patagonia. El porcentaje promedio de corderos destetados entre años resultó del 75% con un coeficiente de variación (CV) del 14%. Los pesos corporales de corderas al nacimiento, destete y primera esquila preparto fueron 4,13 kg (CV= 9,3%), 21,7 kg (16,7%) y 26,0 kg (13,3%), respectivamente. A las mismas edades, los m achos pesaron más (p<0,0001) que hembras 0,19, 1,2 y 4,5 kg, respectivamente y los nacidos sim ples pesaron más (p<0,0001) que los nacidos múltiples (1,27, 4,0 y 1,7 kg, respectivamente). Los pesos de vellón sucio, diámetro medio de fibras, largo de mecha y resistencia a la tracción en borregas esquiladas preparto resultaron 2,1 kg (16,0%), 16,9 μm (2,4%), 75,1 mm (10,1%) y 37,6 N/ktex (9,6%), respectivamente. Los borregos tuvieron mayor peso de vellón (p<0,0001) pero menor finura (p<0,0001) y menor largo de mecha (p<0,0001) que las borregas. Los borregos/as nacidos/as sim ples tuvieron mayor peso de vellón (p<0,0001) y lana de mayor resistencia a la tracción (p=0,02) que los nacidos múltiples. Lanas de borregos/as esquiladas en fecha preparto fueron más finas (p=0,002) y de mucho mayor resistencia a la tracción (p<0,0001) que lanas esquiladas en fecha postparto, esas diferencias desaparecen a la segunda esquila de machos. El peso corporal promedio de ovejas adultas a la esquila preparto resultó 39,0 kg (10,9%), con peso de vellón sucio 3,70 kg (11,2%), diámetro de fibras 19,8 μm (6,1%), largo de mecha 87,6 mm (8,2%) y resistencia a la tracción 35,4 N/ktex (12,2%). El largo de mecha y el rinde al lavado disminuyó con la edad, también disminuyeron los pesos de vellón sucio y limpio a partir de los 3 años de edad. El diámetro y la resistencia a la tracción se incrementaron levemente con la edad de las ovejas.
For the purposes of determining the inter-annual variability of production traits of sheep as well as testing for nongenetic effects that affect these traits, data obtained from a total of 9859 lambs, 9360 hoggets, 1654 second shearing ram s and 17408 mature ewes over a period of 28 years in a Merino flock of northern Patagonia were analyzed. The average percentage of weaned lambs between years was 75% with a coefficient of variation (CV) of 14%. Body weights of lambs at birth, weaning and first pre-partum -date shearing averaged 4.13 kg (CV = 9.3%), 21.7 kg (16.7%) and 26.0 kg (13.3%), respectively. Males were heavier (p<0.0001) than fem ales at birth, weaning and first shearing by 0.19, 1.2 and 4.5 kg, respectively and singles were heavier (p<0.0001) than multiples (1.27, 4.0 and 1.7 kg, respectively). Greasy fleece weights, fiber diameter, staple length and staple strength in pre-partum shorn ewes averaged 2.1 kg (16.0%), 16.9 µm (2.4%), 75.1 mm (10.1%) and 37.6 N/ktex (9.6%), respectively. Ram hoggets had higher fleece weight (p<0.0001) but were coarser (p<0.0001) and had shorter staples (p<0.0001). Hoggets born singles had heavier fleeces (p<0.0001) and greater staple strength (p=0.02) than multiples. Wool from pre-partum -date shorn hoggets was finer (p=0.002) and had much higher staple strength (p<0.0001) than wool shorn at post-partum date but these differences disappear at the second shearing of males. For adult prepartum shorn ewes, the average body weight at shearing was 39.0 kg (10.9%), greasy fleece weight 3.70 kg (11.2%), fiber diameter 19.8 µm (6.1%), staple length 87.6 mm (8.2%) and staple strength 35.4 N/ktex (12.2%). The staple length and clean wool yield decreased with age. Greasy and clean fleece weight decreased from 3 years of age onwards. The fiber diameter and the staple strength increased slightly with the age of the ewes
Estación Experimental Agropecuaria Bariloche
Fil: Mueller, Joaquin Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche; Argentina
Fil: Giovannini, Nicolas. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche; Argentina
Fil: Bidinost, Franca. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche. Agencia de Extensión Rural Bariloche; Argentina