Caracterización de mieles del bosque de Caldén pampeano

Autores
Tamame, Angélica; Brun, Josefina; Morete, Macarena; Paredes, Silvia Susana; Felice, Guillermo; Tobal, Nicolas; Urretavizcaya, Mariana; Audisio, Santiago; Paesani, Belén; Fernández, Jésica; Schall, Franco
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Poster y resumen
Argentina es uno de los mayores productores y exportadores de miel a nivel mundial, presenta una amplia diversidad de ambientes lo cual permite obtener mieles de diferentes orígenes y características. Entre las provincias de mayor producción apícolas se encuentran Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y La Pampa, coincidiendo con la región agrícola-ganadera.
AER General Pico, INTA
Fil: Tamame, Angélica. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Argentina
Fil: Brun, Josefina. Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI); Argentina
Fil: Morete, Macarena. Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI); Argentina
Fil: Paredes, Silvia Susana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil. Agencia De Extensión Rural Guatrache; Argentina
Fil: Tobal, Nicolas. Provincia de La Pampa. Ministerio de la Producción; Argentina
Fil: Urretavizcaya, Mariana. Provincia de La Pampa. Ministerio de la Producción; Argentina
Fil: Audisio, Santiago. Provincia de La Pampa. Ministerio de la Producción; Argentina
Fil: Paesani, Belén. Provincia de La Pampa. Ministerio de la Producción; Argentina
Fil: Fernández, Jésica. Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI); Argentina
Fil: Schall, Franco. Actividad privada; Argentina
Fuente
1er. Congreso Patagónico de Alimentos. Santa Rosa, La Pampa, del 29 al 31 de octubre de 2025
Materia
Miel
Producción de Miel de Abeja
La Pampa
Apicultura
Polen
Honey
Honey Production
Apiculture
Pollen
Bosque de Calden
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Argentina es uno de los mayores productores y exportadores de miel a nivel mundial, presenta una amplia diversidad de ambientes lo cual permite obtener mieles de diferentes orígenes y características. Entre las provincias de mayor producción apícolas se encuentran Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y La Pampa, coincidiendo con la región agrícola-ganadera.
AER General Pico, INTA
Fil: Tamame, Angélica. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Argentina
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