Aspectos clave en la industrialización de ciruelas dAgen

Autores
Urfalino, Delia Paola
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Presentación en diapositivas
EEA Rama Caída
Fil: Urfalino, Delia Paola. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rama Caída; Argentina
Fuente
2024 International Prune Association Congress. San Rafael (Mendoza), Argentina, noviembre de 2024
Materia
Ciruela
Variedades
Calidad
Industrialización
Plums
Varieties
Quality
Industrialization
Deshidratación (tratamiento)
Ciruelas D'Agen
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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