Valor nutricional de especies forrajeras en la Cordillera y Precordillera del norte de la Patagonia Argentina [Conjunto de datos]

Autores
Caballero, Veronica Jorgelina
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
conjunto de datos
Estado
versión aceptada
Descripción
Los datos presentados en esta publicación fueron tomados de boletines de difusión interna del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de la Patagonia Norte, elaborados a partir de información obtenida por el Laboratorio de Calidad de Forrajes y Alimentos del INTA EEA Bariloche. Las muestras fueron recolectadas y analizadas en distintas etapas entre octubre de 1990 y agosto de 1995 (Somlo et al., 1997). El número de muestras obtenidas es representativo de la región, lo que confiere a estos datos un gran valor metodológico. Actualmente, siguen siendo utilizados por investigadores y productores para evaluar la calidad de la forrajera y su impacto en la producción ganadera. Nos encontramos trabajando en la comparación de estos datos con información más reciente, con el fin de analizar el efecto antrópico y los cambios ambientales a lo largo del tiempo. Esto permitirá enriquecer el conocimiento sobre la evolución de los pastizales y mantener actualizada la información disponible. La publicación de estos datos fomenta la colaboración entre investigadores y productores, estableciendo un puente entre la ciencia y la práctica agropecuaria, con el objetivo de generar mejoras tangibles en la producción. En este trabajo, presentamos en una tabla el valor nutricional del forraje de las principales especies de la Cordillera y Precordillera del norte de la Patagonia, Argentina. Nuestro propósito es garantizar el libre acceso a esta información tanto para la comunidad científica como para el sector productivo.
El conocimiento de la calidad nutricional de las especies forrajeras es clave para optimizar la alimentación animal y mejorar el manejo de los pastizales. El objetivo de esta publicación es poner a disposición una base de datos precisos sobre el valor nutricional de las especies forrajeras de la Cordillera y Precordillera. Esta tabla presenta la información más completa disponible hasta el momento sobre la composición química y el valor nutricional de especies forrajeras recolectadas en la ecorregión de la Cordillera y Precordillera durante las cuatro estaciones del año. Se incluyen datos de materia seca, fibra, proteínas y minerales esenciales. Contar con esta información es fundamental para evaluar la capacidad de los pastizales de sostener la producción ganadera y para ajustar estrategias de suplementación en sistemas extensivos. Además, disponer de datos detallados sobre la composición química del pastizal en este período permite realizar un análisis descriptivo del ecosistema, integrando sus distintas variables. A su vez, posibilita comparaciones con datos actuales, favoreciendo estudios sobre el impacto antrópico y los cambios ambientales a lo largo del tiempo.
EEA Bariloche
Fil: Caballero, Verónica Jorgelina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche. Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche (IFAB); Argentina
Fil: Caballero, Veronica Jorgelina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche (IFAB); Argentina
Materia
Plantas Forrajeras
Valor Nutritivo
Argentina
Feed Crops
Nutritive Value
Highlands
Zona de Montaña
Cordillera
Región Patagónica Andina Norte
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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El conocimiento de la calidad nutricional de las especies forrajeras es clave para optimizar la alimentación animal y mejorar el manejo de los pastizales. El objetivo de esta publicación es poner a disposición una base de datos precisos sobre el valor nutricional de las especies forrajeras de la Cordillera y Precordillera. Esta tabla presenta la información más completa disponible hasta el momento sobre la composición química y el valor nutricional de especies forrajeras recolectadas en la ecorregión de la Cordillera y Precordillera durante las cuatro estaciones del año. Se incluyen datos de materia seca, fibra, proteínas y minerales esenciales. Contar con esta información es fundamental para evaluar la capacidad de los pastizales de sostener la producción ganadera y para ajustar estrategias de suplementación en sistemas extensivos. Además, disponer de datos detallados sobre la composición química del pastizal en este período permite realizar un análisis descriptivo del ecosistema, integrando sus distintas variables. A su vez, posibilita comparaciones con datos actuales, favoreciendo estudios sobre el impacto antrópico y los cambios ambientales a lo largo del tiempo.
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