Aportes de residuos de cultivos de cobertura y enmiendas orgánicas : efecto sobre nitrificadores y celulolíticos

• Autores: Gregorutti, Viviana Carolina; Caviglia, Octavio
• Año de publicación: 2021
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Ciencia del Suelo 39 (1) : 39-62. (2021)
• Materia: Plantas de Cobertura; Enmiendas Orgánicas; Nitrificación; Esterco de Aves Domésticas; Nitratos; Microorganismos Celulolíticos; Cover Plants; Organic Amendments; Nitrification; Poultry Manure; Nitrates; Cellulolytic Micro-organisms; Cultivos de Cobertura
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

El aporte de residuos de cultivos de cobertura (CC) y enmiendas orgánicas al suelo, como cama de pollo y gallinaza, es una fuente de C y N qué a través de su descomposición regula la actividad y abundancia de los microorganismos del suelo. El objetivo fue estudiar cómo se ven afectadas la actividad y la abundancia de los microorganismos nitrificadores y celulolíticos, en dos profundidades de suelo, cuando se aportan residuos aéreos de CC y enmiendas orgánicas de diferente composición en superficie y en ausencia de cultivos. El experimento se llevó a cabo durante dos años consecutivos en la EEA Paraná del INTA, Argentina (−31° 50,9′ S; −60°32,3′ W), los tratamientos fueron adición de residuos aéreos de trigo (Triticumaestivum L.) y melilotus (Melilotus albus Medik.), cama de pollo y gallinaza. Se determinó la humedad, actividad y abundancia de microorganismos nitrificadores y celulolíticos en muestras de suelos colectadas a 0-0,05m y a 0,05-0,2m de profundidad en diferentes momentos. La actividad nitrificadora fue de 0.01-0,54mg NO3 g-1 (0-0,05m) y de 0,001-0,18mg NO3 g-1 (0,05-0,20m), la abundancia nitrificadora en promedio fue de 5,25 log g-1 en ambas profundidades. Por otra parte, la actividad celulolítica mostró diferencias entre profundidades (P<0,0001) con valores medios de 0,07 mg g-1 (0-0,05m) y 0,05 mg g-1 (0,05- 0,2m) y la abundancia de celulolíticos mostró diferencias significativas entre las profundidades (P<0,025) aunque con valores muy similares. Los aportes de residuos con baja relación C:N, se asociaron fuertemente al nitrato inicial y a la actividad nitrificadora. En contraste, el residuo de trigo, con alta relación C:N, se asoció con la glucosa inicial, abundancia de celulolíticos y nitrificadores y actividad celulolítica. Este trabajo permitió conocer el efecto de la adición de residuos aéreos de CC y enmiendas orgánicas, sin la intervención del aporte de las raíces, sobre los microorganismos celulolíticos y nitrificadores.
The addition of cover crops and organic amendments, such as poultry manure and poultry litter, is a source of C and N to the soil. Their decomposition regulates the activity and abundance of soil microorganisms. Our objective was to study the effect of cover crops and organic amendment additions, applied on soil surface and without the presence of a living vegetal cover, on the abundance and activity of nitrifiers and cellulolytic microorganisms . We conducted an experiment during two consecutive years in Paraná, Argentina (−31° 50,9′ S; −60°32,3′ W). Treatments included the addition of organic amendments (composted poultry litter and poultry manure) and cover crops residues [wheat (Triticum aestivum L.) and white sweet clover (Melilotus albus Medik.)]. Soil water content, activity and abundance of nitrifiers and cellulolytic microorganisms were determined on soil samples taken at two depths (0-0.05m and 0.05-0.20m). The activity of nitrifiers was 0,01-0,54mg NO3 g -1 (0-0.05m) and the 0,001-0,18mg NO3 g -1 (0.05-0.20m), the average abundance of nitrifiers was 5,25 log g-1 at both depths, whereas cellulolytic activity showed differences between depths (P <0,0001) with average values of 0,07 mg g-1 (0-0,05m) and 0,05 mg g-1 (0,05-0,2m) and the abundance of cellulolytic showed significant differences between the depths (P <0,025) although with similar values. In contrast, wheat residues, with a high C: N ratio, were associated with initial glucose, abundance of cellulolytic and nitrifiers, and cellulolytic activity. This study allowed us to identify the effect of the addition of the aerial residue of CC and organic amendments, without the contribution of the roots, on the dynamics of cellulolytic and nitrifiers microorganisms.
EEA Paraná
Fil: Gregorutti, Viviana Carolina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Paraná; Argentina.
Fil: Caviglia, Octavio. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina
Fil: Caviglia, Octavio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina