“Comer alimentos frescos y saludables es posible, reduciendo costos y aprovechando los productos de cada estación”

Autores
Zunino, Natalia Marina
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Entrevista realizada a Gladis Huesa, quien fue integrante del Programa Pro Huerta y de la agencia de extensión rural INTA Roca. Se recupera su trayectoria laboral y sus aportes en torno al trabajo sobre alimentación saludable y soberana.
EEA Alto Valle
Fil: Zunino, Natalia Marina. Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle. Agencia de Extensión Rural General Roca; Argentina
Fuente
Fruticultura & Diversificación 29 (93) : 50-52 (2023)
Materia
Entrevistas
Recetas
Dieta Saludable
Soberanía Alimentaria
Interviews
Recipes
Healthy Diets
Food Sovereignty
Alimentos Frescos
Trabajo Interinstitucional
Recetas Saludables
Huertas
Alimentación Saludable
Fresh Food
Inter-institutional Work
Healthy Recipes
Orchards
Healthy Nutrition
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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