Control de enfermedades patológicas de frutas de pepita en poscosecha

Autores
Di Masi, Susana Noemi; Colodner, Adrian Dario
Año de publicación
2006
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
La fruta de pepita puede conservarse durante períodos prolongados, lo que permite mantener la oferta durante todo el año. Sin embargo, el almacenamiento expone a los frutos a sufrir alteraciones que deterioran su calidad y disminuyen el beneficio económico. Entre estas afecciones se encuentran las enfermedades causadas por hongos, que en casos extremos pueden llegar a afectar hasta un 25% de la producción.
EEA Alto Valle
Fil: Di Masi, Susana Noemí. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina
Fil: Colodner, Adrián Darío. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina
Fuente
Fruticultura & Diversificación 12 (51) : 16-21 (2006)
Materia
Frutas de Pepita
Enfermedades Postcosecha
Podredumbres
Enfermedades Fungosas
Botrytis Cinerea
Penicillium Expansum
Moho Azul
Control de Enfermedades
Pome Fruits
Postharvest Diseases
Rots
Fungal Diseases
Blue Mould
Disease Control
Moho Gris
Hongos Fitopatógenos
Gray Mold
Phytopathogenic Fungi
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
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