Análisis de riesgo en sistemas ganaderos del sur de Buenos Aires, Argentina = Risk analysis in livestock systems in sourthern Buenos Aires, Argentina

Autores
Torres Carbonell, Carlos Alberto; Milanesi, Gastón; Chimeno, Patricia; García Fronti, Javier; Saldungaray, María Cecilia; Adúriz, Miguel Angel; Piñeiro, Verónica; Lauric, Miriam Andrea; De Leo, Geronimo; Scoponi, Liliana
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
La tecnología permite modificar los resultados medios y su dispersión en los sistemas agropecuarios. El objetivo de este estudio fue realizar un análisis comparativo de los niveles de riesgo de la empresa ganadera del sistema modal de la región de Bahía Blanca y el modelo tecnificado desarrollado en la Unidad de producción demostrativa en el Establecimiento “El Trébol” del INTA Bahía Blanca que ha incorporado tecnologías de forrajeras tolerantes a sequía y reducción de lactancia en el rodeo de vacas de cría. En función de la interacción de las distribuciones de probabilidad históricas de la producción de cada modelo, los precios de venta de la hacienda y los costos unitarios se estimó el impacto probabilístico sobre la función de beneficio de ambos sistemas a través Marketed Asset Disclaimer por simulación Montecarlo con 10.000 iteraciones. Se observó una probabilidad de alcanzar resultados negativos en el sistema modal y el sistema tecnificado respectivamente de 38,95 y 3,77%, y superiores a este nivel en un 61,05 y 96,23%. Las tecnologías evaluadas integradas en el sistema ganadero permitieron alcanzar en régimen de bajas precipitaciones una mayor eficiencia, estabilidad productiva, resultado económico y significativamente menores riesgos. En modelos productivos tecnificados como el Sistema “El Trébol” se observó un 69,7% menos de probabilidades de obtener resultados económicos menores al valor crítico de referencia del arrendamiento zonal 21.751$ ha-1 (25 kg Indice Novillo ha-1) y un 452,6% más de probabilidades de alcanzar resultados superiores a dicho nivel.
Technology makes it possible to modify average results and their dispersion in agricultural systems. The objective of this study was to carry out a comparative analysis of the risk levels of the livestock company of the modal system of the Bahía Blanca region and the technical model developed in the Demonstrative Production Unit in the “El Trébol” Establishment of the INTA Bahía Blanca. Which has incorporated drought-tolerant forage technologies and lactation reduction in the breeding cow herd. Based on the interaction of the historical probability distributions of the production of each model, the farm's sales prices and the unit costs, the probabilistic impact on the profit function of both systems was estimated through Marketed Asset Disclaimer by Monte Carlo simulation. With 10,000 iterations. A probability of achieving negative results was observed in the modal system and the technical system respectively of 38.95 and 3.77%, and higher than this level by 61.05 and 96.23%. The evaluated technologies integrated into the livestock system made it possible to achieve greater efficiency, productive stability, economic results and significantly lower risks in low rainfall regimes. In technical production models such as the “El Trébol” System, a 69.7% lower probability of obtaining economic results lower than the critical reference value of the zonal lease $21,751 ha-1(25 kg Steer Index ha-1) and a 452.6% more likely to achieve results above that level.
EEA Bordenave
Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina
Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina
Fil: Milanesi, Gastón. Universidad Nacional del Sur. Departamento Ciencias de la Administración; Argentina
Fil: Chimeno, Patricia. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina
Fil: García Fronti, Javier. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina
Fil: Saldungaray, María. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina
Fil: Aduriz, Miguel. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina
Fil: Piñeiro, Verónica. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina
Fil: Lauric, Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina
Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina
Fil: Scoponi, Liliana. Universidad Nacional del Sur. Departamento Ciencias de la Administración; Argentina
Fuente
Revista de Investigación en Modelos Financieros 2 : 1-18. (2023)
Materia
Riego
Sequía
Tecnología
Empresas
Irrigation
Drought
Technology
Enterprises
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
oai:localhost:20.500.12123/17689
Acceder
id INTADig_0fac50c2325220c567602e0ed3ba4c24
oai_identifier_str oai:localhost:20.500.12123/17689
network_acronym_str INTADig
repository_id_str l
network_name_str INTA Digital (INTA)
spelling Análisis de riesgo en sistemas ganaderos del sur de Buenos Aires, Argentina = Risk analysis in livestock systems in sourthern Buenos Aires, ArgentinaTorres Carbonell, Carlos AlbertoMilanesi, GastónChimeno, PatriciaGarcía Fronti, JavierSaldungaray, María CeciliaAdúriz, Miguel AngelPiñeiro, VerónicaLauric, Miriam AndreaDe Leo, GeronimoScoponi, LilianaRiegoSequíaTecnologíaEmpresasIrrigationDroughtTechnologyEnterprisesLa tecnología permite modificar los resultados medios y su dispersión en los sistemas agropecuarios. El objetivo de este estudio fue realizar un análisis comparativo de los niveles de riesgo de la empresa ganadera del sistema modal de la región de Bahía Blanca y el modelo tecnificado desarrollado en la Unidad de producción demostrativa en el Establecimiento “El Trébol” del INTA Bahía Blanca que ha incorporado tecnologías de forrajeras tolerantes a sequía y reducción de lactancia en el rodeo de vacas de cría. En función de la interacción de las distribuciones de probabilidad históricas de la producción de cada modelo, los precios de venta de la hacienda y los costos unitarios se estimó el impacto probabilístico sobre la función de beneficio de ambos sistemas a través Marketed Asset Disclaimer por simulación Montecarlo con 10.000 iteraciones. Se observó una probabilidad de alcanzar resultados negativos en el sistema modal y el sistema tecnificado respectivamente de 38,95 y 3,77%, y superiores a este nivel en un 61,05 y 96,23%. Las tecnologías evaluadas integradas en el sistema ganadero permitieron alcanzar en régimen de bajas precipitaciones una mayor eficiencia, estabilidad productiva, resultado económico y significativamente menores riesgos. En modelos productivos tecnificados como el Sistema “El Trébol” se observó un 69,7% menos de probabilidades de obtener resultados económicos menores al valor crítico de referencia del arrendamiento zonal 21.751$ ha-1 (25 kg Indice Novillo ha-1) y un 452,6% más de probabilidades de alcanzar resultados superiores a dicho nivel.Technology makes it possible to modify average results and their dispersion in agricultural systems. The objective of this study was to carry out a comparative analysis of the risk levels of the livestock company of the modal system of the Bahía Blanca region and the technical model developed in the Demonstrative Production Unit in the “El Trébol” Establishment of the INTA Bahía Blanca. Which has incorporated drought-tolerant forage technologies and lactation reduction in the breeding cow herd. Based on the interaction of the historical probability distributions of the production of each model, the farm's sales prices and the unit costs, the probabilistic impact on the profit function of both systems was estimated through Marketed Asset Disclaimer by Monte Carlo simulation. With 10,000 iterations. A probability of achieving negative results was observed in the modal system and the technical system respectively of 38.95 and 3.77%, and higher than this level by 61.05 and 96.23%. The evaluated technologies integrated into the livestock system made it possible to achieve greater efficiency, productive stability, economic results and significantly lower risks in low rainfall regimes. In technical production models such as the “El Trébol” System, a 69.7% lower probability of obtaining economic results lower than the critical reference value of the zonal lease $21,751 ha-1(25 kg Steer Index ha-1) and a 452.6% more likely to achieve results above that level.EEA BordenaveFil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; ArgentinaFil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; ArgentinaFil: Milanesi, Gastón. Universidad Nacional del Sur. Departamento Ciencias de la Administración; ArgentinaFil: Chimeno, Patricia. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; ArgentinaFil: García Fronti, Javier. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas; ArgentinaFil: Saldungaray, María. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; ArgentinaFil: Aduriz, Miguel. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; ArgentinaFil: Piñeiro, Verónica. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; ArgentinaFil: Lauric, Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; ArgentinaFil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; ArgentinaFil: Scoponi, Liliana. Universidad Nacional del Sur. Departamento Ciencias de la Administración; ArgentinaFacultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires2024-05-10T10:50:50Z2024-05-10T10:50:50Z2023-12info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/17689https://ojs.econ.uba.ar/index.php/RIMF/article/view/29342250-687X2250-6861https://doi.org/10.56503/rimf/Vol.2(2023)p.1-18Revista de Investigación en Modelos Financieros 2 : 1-18. (2023)reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariaspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)2025-11-13T08:47:57Zoai:localhost:20.500.12123/17689instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2025-11-13 08:47:57.753INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse
dc.title.none.fl_str_mv Análisis de riesgo en sistemas ganaderos del sur de Buenos Aires, Argentina = Risk analysis in livestock systems in sourthern Buenos Aires, Argentina
title Análisis de riesgo en sistemas ganaderos del sur de Buenos Aires, Argentina = Risk analysis in livestock systems in sourthern Buenos Aires, Argentina
spellingShingle Análisis de riesgo en sistemas ganaderos del sur de Buenos Aires, Argentina = Risk analysis in livestock systems in sourthern Buenos Aires, Argentina
Torres Carbonell, Carlos Alberto
Riego
Sequía
Tecnología
Empresas
Irrigation
Drought
Technology
Enterprises
title_short Análisis de riesgo en sistemas ganaderos del sur de Buenos Aires, Argentina = Risk analysis in livestock systems in sourthern Buenos Aires, Argentina
title_full Análisis de riesgo en sistemas ganaderos del sur de Buenos Aires, Argentina = Risk analysis in livestock systems in sourthern Buenos Aires, Argentina
title_fullStr Análisis de riesgo en sistemas ganaderos del sur de Buenos Aires, Argentina = Risk analysis in livestock systems in sourthern Buenos Aires, Argentina
title_full_unstemmed Análisis de riesgo en sistemas ganaderos del sur de Buenos Aires, Argentina = Risk analysis in livestock systems in sourthern Buenos Aires, Argentina
title_sort Análisis de riesgo en sistemas ganaderos del sur de Buenos Aires, Argentina = Risk analysis in livestock systems in sourthern Buenos Aires, Argentina
dc.creator.none.fl_str_mv Torres Carbonell, Carlos Alberto
Milanesi, Gastón
Chimeno, Patricia
García Fronti, Javier
Saldungaray, María Cecilia
Adúriz, Miguel Angel
Piñeiro, Verónica
Lauric, Miriam Andrea
De Leo, Geronimo
Scoponi, Liliana
author Torres Carbonell, Carlos Alberto
author_facet Torres Carbonell, Carlos Alberto
Milanesi, Gastón
Chimeno, Patricia
García Fronti, Javier
Saldungaray, María Cecilia
Adúriz, Miguel Angel
Piñeiro, Verónica
Lauric, Miriam Andrea
De Leo, Geronimo
Scoponi, Liliana
author_role author
author2 Milanesi, Gastón
Chimeno, Patricia
García Fronti, Javier
Saldungaray, María Cecilia
Adúriz, Miguel Angel
Piñeiro, Verónica
Lauric, Miriam Andrea
De Leo, Geronimo
Scoponi, Liliana
author2_role author
author
author
author
author
author
author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Riego
Sequía
Tecnología
Empresas
Irrigation
Drought
Technology
Enterprises
topic Riego
Sequía
Tecnología
Empresas
Irrigation
Drought
Technology
Enterprises
dc.description.none.fl_txt_mv La tecnología permite modificar los resultados medios y su dispersión en los sistemas agropecuarios. El objetivo de este estudio fue realizar un análisis comparativo de los niveles de riesgo de la empresa ganadera del sistema modal de la región de Bahía Blanca y el modelo tecnificado desarrollado en la Unidad de producción demostrativa en el Establecimiento “El Trébol” del INTA Bahía Blanca que ha incorporado tecnologías de forrajeras tolerantes a sequía y reducción de lactancia en el rodeo de vacas de cría. En función de la interacción de las distribuciones de probabilidad históricas de la producción de cada modelo, los precios de venta de la hacienda y los costos unitarios se estimó el impacto probabilístico sobre la función de beneficio de ambos sistemas a través Marketed Asset Disclaimer por simulación Montecarlo con 10.000 iteraciones. Se observó una probabilidad de alcanzar resultados negativos en el sistema modal y el sistema tecnificado respectivamente de 38,95 y 3,77%, y superiores a este nivel en un 61,05 y 96,23%. Las tecnologías evaluadas integradas en el sistema ganadero permitieron alcanzar en régimen de bajas precipitaciones una mayor eficiencia, estabilidad productiva, resultado económico y significativamente menores riesgos. En modelos productivos tecnificados como el Sistema “El Trébol” se observó un 69,7% menos de probabilidades de obtener resultados económicos menores al valor crítico de referencia del arrendamiento zonal 21.751$ ha-1 (25 kg Indice Novillo ha-1) y un 452,6% más de probabilidades de alcanzar resultados superiores a dicho nivel.
Technology makes it possible to modify average results and their dispersion in agricultural systems. The objective of this study was to carry out a comparative analysis of the risk levels of the livestock company of the modal system of the Bahía Blanca region and the technical model developed in the Demonstrative Production Unit in the “El Trébol” Establishment of the INTA Bahía Blanca. Which has incorporated drought-tolerant forage technologies and lactation reduction in the breeding cow herd. Based on the interaction of the historical probability distributions of the production of each model, the farm's sales prices and the unit costs, the probabilistic impact on the profit function of both systems was estimated through Marketed Asset Disclaimer by Monte Carlo simulation. With 10,000 iterations. A probability of achieving negative results was observed in the modal system and the technical system respectively of 38.95 and 3.77%, and higher than this level by 61.05 and 96.23%. The evaluated technologies integrated into the livestock system made it possible to achieve greater efficiency, productive stability, economic results and significantly lower risks in low rainfall regimes. In technical production models such as the “El Trébol” System, a 69.7% lower probability of obtaining economic results lower than the critical reference value of the zonal lease $21,751 ha-1(25 kg Steer Index ha-1) and a 452.6% more likely to achieve results above that level.
EEA Bordenave
Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina
Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina
Fil: Milanesi, Gastón. Universidad Nacional del Sur. Departamento Ciencias de la Administración; Argentina
Fil: Chimeno, Patricia. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina
Fil: García Fronti, Javier. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina
Fil: Saldungaray, María. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina
Fil: Aduriz, Miguel. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina
Fil: Piñeiro, Verónica. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina
Fil: Lauric, Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina
Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina
Fil: Scoponi, Liliana. Universidad Nacional del Sur. Departamento Ciencias de la Administración; Argentina
description La tecnología permite modificar los resultados medios y su dispersión en los sistemas agropecuarios. El objetivo de este estudio fue realizar un análisis comparativo de los niveles de riesgo de la empresa ganadera del sistema modal de la región de Bahía Blanca y el modelo tecnificado desarrollado en la Unidad de producción demostrativa en el Establecimiento “El Trébol” del INTA Bahía Blanca que ha incorporado tecnologías de forrajeras tolerantes a sequía y reducción de lactancia en el rodeo de vacas de cría. En función de la interacción de las distribuciones de probabilidad históricas de la producción de cada modelo, los precios de venta de la hacienda y los costos unitarios se estimó el impacto probabilístico sobre la función de beneficio de ambos sistemas a través Marketed Asset Disclaimer por simulación Montecarlo con 10.000 iteraciones. Se observó una probabilidad de alcanzar resultados negativos en el sistema modal y el sistema tecnificado respectivamente de 38,95 y 3,77%, y superiores a este nivel en un 61,05 y 96,23%. Las tecnologías evaluadas integradas en el sistema ganadero permitieron alcanzar en régimen de bajas precipitaciones una mayor eficiencia, estabilidad productiva, resultado económico y significativamente menores riesgos. En modelos productivos tecnificados como el Sistema “El Trébol” se observó un 69,7% menos de probabilidades de obtener resultados económicos menores al valor crítico de referencia del arrendamiento zonal 21.751$ ha-1 (25 kg Indice Novillo ha-1) y un 452,6% más de probabilidades de alcanzar resultados superiores a dicho nivel.
publishDate 2023
dc.date.none.fl_str_mv 2023-12
2024-05-10T10:50:50Z
2024-05-10T10:50:50Z
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12123/17689
https://ojs.econ.uba.ar/index.php/RIMF/article/view/2934
2250-687X
2250-6861
https://doi.org/10.56503/rimf/Vol.2(2023)p.1-18
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/17689
https://ojs.econ.uba.ar/index.php/RIMF/article/view/2934
https://doi.org/10.56503/rimf/Vol.2(2023)p.1-18
identifier_str_mv 2250-687X
2250-6861
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires
publisher.none.fl_str_mv Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires
dc.source.none.fl_str_mv Revista de Investigación en Modelos Financieros 2 : 1-18. (2023)
reponame:INTA Digital (INTA)
instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
reponame_str INTA Digital (INTA)
collection INTA Digital (INTA)
instname_str Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.name.fl_str_mv INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv tripaldi.nicolas@inta.gob.ar
_version_ 1848680533983232000
score 12.742515

Publicaciones similares