Diseño de un sistema ganadero con pasturas perennes para regiones con sequías extremas. Buenos Aires sur

Autores
Torres Carbonell, Carlos Alberto; Lauric, Miriam Andrea; De Leo, Geronimo
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión aceptada
Descripción
El sudoeste semiárido de Buenos Aires se caracteriza por una amplia variabilidad climática que impacta marcadamente en la producción ganadera en años secos. El objetivo de este trabajo fue realizar el análisis comparativo de un Establecimiento zonal que ha incorporado un alto porcentaje de estas pasturas con el INTA respecto al promedio de establecimientos que se encuentran gestionando tecnologías tradicionales y que han sido relevados por los extensionistas en este último ciclo de sequía 2022-23. Las pasturas perennes permitieron niveles mínimos de disponibilidad de forraje que permitió sostener mayores niveles de carga animal (+34%), producción de carne (+243%) y de resultado económico (+1193%). En función de la experiencia relevada se recomienda transitar los procesos de implantación de pasturas de forma escalonada para alcanzar en pocos años una mayor oferta y seguridad forrajera de los establecimientos.
AER Bahía Blanca, EEA Bordenave
Fil: Torres Carbonell, Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina
Fil: Torres Carbonell, Carlos. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina
Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina
Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina
Fuente
XXI Jornadas de Extensión Rural y XIII del Mercosur “La Extensión Rural a 40 años de Democracia. Diálogos en nuevos escenarios y desafíos”, Salta 30 de octubre al 1 de noviembre de 2024
Materia
Ganadería
Sequía
Plantas Perennes
Extensión Agrícola
Animal Husbandry
Drought
Perennials
Agricultural Extension
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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