Asociación entre temperamento y ganancia diaria de peso en toritos Bos taurus: influencia de raza, año y cabaña.

Autores
Garcilazo, Maria Gabriela; Sussini, Paolo Adrián; Gallego, Juan Jose; Aguilar, Natalia M. Alejandra; Lisi, Marcelo
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Poster y Resumen de la Presentación
El temperamento animal puede influir significativamente el desempeño productivo y está determinado tanto por factores genéticos como ambientales. En este estudio se analizó la relación entre ganancia diaria de peso (GDP) y temperamento, evaluado mediante una escala de agitación durante el pesaje, considerando además los efectos de la raza, año de evaluación y cabaña de origen. Se evaluaron 131 toritos Bos taurus (edad promedio inicial 15,27±1,8 meses) de 18 cabañas entre 2020 y 2024. El temperamento se midió en una escala ordinal de cinco puntos (1= tranquilo, 5= muy inquieto) durante el pesaje. La GDP se calculó a partir de dos pesadas realizadas en un intervalo de 270±24,11 días. Se ajustó un modelo de regresión lineal mixta con la escala como variable dependiente, GDP como efecto fijo y como efectos aleatorios raza, año y cabaña. El modelo reveló una asociación negativa significativa entre GDP y escala de agitación (β= -1,019, p= 0,0019), indicando que animales más tranquilos tienden a presentar mayores ganancias de peso. El R² condicional fue 0,422, pero el R² marginal fue 0,051, lo que resalta la importancia de los efectos aleatorios. Las desviaciones estándar de los efectos aleatorios fueron: raza (σ= 0,263), año (σ= 0,247) y cabaña (σ= 0,220), siendo la varianza residual la mayor. Los resultados sugieren que tanto base genética como factores ambientales y de manejo inciden en la variabilidad del temperamento. Se destaca la necesidad de integrar criterios de selección genética como estrategias de manejo adecuadas para mejorar el comportamiento y el desempeño de los animales, asimismo considerar el rol de las cabañas durante los primeros meses de vida de los futuros reproductores. De esta manera se promoverán sistemas ganaderos más eficientes y sustentables.
EEA Valle Inferior
Fil: Garcilazo, María Gabriela. Instituto de Tecnología Agropecuaria(INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argentina
Fil: Sussini, Paolo Adrián. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; Argentina
Fil: Gallego Juan José. Instituto de Tecnología Agropecuaria(INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argentina
Fil: Aguilar, Natalia M. Alejandra Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; Argentina
Fil: Lisi, Marcelo. Escuela Secundaria de Formación Agraria (ESFA); Argentina
Fuente
XXVIII Reunión de Alpa - 8vo Congreso de AUPA, Punta del Este, Uruguay. 22 al 24 de septiembre de 2025
Materia
Genética Animal
Bos taurus
Ganancia de Peso
Animal Genetics
Weight Gain
Genotipo
Toritos
Temperamento
Genotypes
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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