Grupo Trafen

Autores
Cali, Maria Julieta; Lugano, Lidia
Año de publicación
2011
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
"Coincidir y juntarse" fueron la claves de estos productores del Valle Medio de Río Negro para lograr un objetivo común: producir vinos de calidad. Hace poco más de tres años, un grupo de productores de Choele Choel, Luis Beltrán y Darwin se unió con el objetivo de obtener vinos de calidad a partir de la uva de sus viñedos. Decidieron llamarse “Trafen”, que en lengua mapuche significa coincidir, juntarse. Con el asesoramiento del enólogo Mario Lascano comenzaron a elaborar vinos de características artesanales, con un estricto control y una producción reducida, bajo la marca “Enclave Sur”. No por casualidad eligieron ese nombre para su marca. “Es que ‘enclave’ significa ‘territorio destacado dentro de otro mayor’, y fue una manera de homenajear al terruño que es el Valle Medio del Río Negro, lugar caracterizado por el cultivo de uvas dentro de la Patagonia Argentina”, explican. Trafen está integrado por siete miembros: Carlos Murray, Gerardo Costaguta, Santiago Fernández, Mario y Luis Filippi, Guillermo Maseberg y Antonio Toma, y cuenta con el apoyo técnico del enólogo Mario Lascano (Programa Cambio Rural del INTA) y del ingeniero agrónomo Mario Gallina (INTAAlto Valle) en aspectos de manejo del viñedo.
EEA Alto Valle
Fil: Calí, María Julieta. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina
Fil: Lugano, Lidia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina
Fuente
Fruticultura & Diversificación 17 (65): 20-27 (2011)
Materia
Bodega
Cooperativas
Cooperativas Vitícolas
Enología
Vinos
Desarrollo Rural
Wineries
Cooperatives
Viticulture Cooperatives
Oenology
Wines
Rural Development
Productores Vitícolas
Vitivinicultura
Valle Medio, Río Negro
Wine Producers
Viticulture
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
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description "Coincidir y juntarse" fueron la claves de estos productores del Valle Medio de Río Negro para lograr un objetivo común: producir vinos de calidad. Hace poco más de tres años, un grupo de productores de Choele Choel, Luis Beltrán y Darwin se unió con el objetivo de obtener vinos de calidad a partir de la uva de sus viñedos. Decidieron llamarse “Trafen”, que en lengua mapuche significa coincidir, juntarse. Con el asesoramiento del enólogo Mario Lascano comenzaron a elaborar vinos de características artesanales, con un estricto control y una producción reducida, bajo la marca “Enclave Sur”. No por casualidad eligieron ese nombre para su marca. “Es que ‘enclave’ significa ‘territorio destacado dentro de otro mayor’, y fue una manera de homenajear al terruño que es el Valle Medio del Río Negro, lugar caracterizado por el cultivo de uvas dentro de la Patagonia Argentina”, explican. Trafen está integrado por siete miembros: Carlos Murray, Gerardo Costaguta, Santiago Fernández, Mario y Luis Filippi, Guillermo Maseberg y Antonio Toma, y cuenta con el apoyo técnico del enólogo Mario Lascano (Programa Cambio Rural del INTA) y del ingeniero agrónomo Mario Gallina (INTAAlto Valle) en aspectos de manejo del viñedo.
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