La importancia de la tradición en el conocimiento y valoración de la agrobiodiversidad en el cinturón verde de La Plata, Argentina

Autores
Gargoloff, Agustina; Sarandón, Santiago; Albaladejo, Christophe Jacques
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Una agricultura sustentable requiere compatibilizar la conservación y el uso sostenible de la agrobiodiversidad. La percepción de sus diferentes valores puede variar ampliamente entre agricultores, de acuerdo a sus conocimientos, creencias que se trasmiten de generación en generación. La historia familiar en la actividad agropecuaria es un factor clave en el manejo de los recursos. Se analizó en agricultores con y sin tradición hortícola en el Cinturón Verde Platense el valor de uso y funcional que le otorgan a la agrobiodiversidad mediante un conjunto de indicadores. Se encontró una mayor valoración de la agrobiodiversidad en agricultores con historia familiar que en aquellos sin tradición hortícola. A su vez, el valor de uso (más concreto) prevaleció sobre el valor funcional (más abstracto) de la agrobiodiversidad.


Fil: Gargoloff, Agustina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ambiente y Recursos Naturales. Cátedra de Agroecología; Argentina
Fil: Sarandón, Santiago. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ambiente y Recursos Naturales. Cátedra de Agroecología; Argentina
Fil: Albaladejo, Christophe Jacques. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Instituto Multidisciplinario de Historia y Ciencias Humanas; Argentina
Primer Congreso Argentino de Agroecología: «Otra agricultura es posible, cultivando interacciones para el mañana»
Mendoza
Argentina
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
Materia
SUSTENTABILIDAD
INDICADORES
AGRICULTURA FAMILIAR
AGROECOLOGIA
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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