Condiciones de vida y trabajo en la producción de yerba mate en Misiones (1910-1970)

Autores
Gallero, María Cecilia; Haugg, Diana Elizabeth
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
El foco de análisis de este artículo son las condiciones de vida y trabajo de los tareferos o cosecheros de la yerba mate en la provincia de Misiones. El período elegido abarca desde 1910, cuando los yerbales de cultivo entran en producción, hasta la década de 1970, cuando se realiza el primer estudio socio histórico de este sector agrario. Luego de realizar un breve análisis historiográfico sobre la producción de yerba mate, se describe las características de la cosecha en yerbales naturales y los cambios generados con la implementación de los yerbales cultivados. También se analiza la génesis de la primera fracción de clase obrera agraria, para finalmente dar cuenta de la situación de trabajo, circulación de la mano de obra y actividad generizada (1970).
The main focus of this article is the living and working conditions of the tareferos, or yerba mate harvesters, in the province of Misiones. The chosen period spans from 1910, marking the onset of yerba mate plantation production, to the 1970s, coinciding with the emergence of the first socio-historical studies of the agrarian sector. After a brief historiographical analysis of yerba mate production, the text explores the characteristics of harvesting in natural yerba mate fields and the changes brought about by the introduction of cultivated fields. It also examines the genesis of the initial segment of the agrarian working class and, finally, discusses labor conditions, worker mobility, and gendered activity by 1970.
Fil: Gallero, María Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Estudios Sociales y Humanos. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Instituto de Estudios Sociales y Humanos; Argentina
Fil: Haugg, Diana Elizabeth. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Programa de Postgrado en Antropología Social; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Materia
Yerba mate
Tarefa
Cosecha
Condiciones laborales
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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The main focus of this article is the living and working conditions of the tareferos, or yerba mate harvesters, in the province of Misiones. The chosen period spans from 1910, marking the onset of yerba mate plantation production, to the 1970s, coinciding with the emergence of the first socio-historical studies of the agrarian sector. After a brief historiographical analysis of yerba mate production, the text explores the characteristics of harvesting in natural yerba mate fields and the changes brought about by the introduction of cultivated fields. It also examines the genesis of the initial segment of the agrarian working class and, finally, discusses labor conditions, worker mobility, and gendered activity by 1970.
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