Unidades agropecuarias familiares y reproducción social en la "zona núcleo" pampeana (Departamento Constitución, Santa Fe, Argentina)

• Autores: Huter, Estefanía; López Castro, Natalia Inés
• Año de publicación: 2017
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA; MODELO AGRARIO DOMINANTE; PRODUCCIÓN FAMILIAR
• Institución: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

En el marco del actual modelo de producción agropecuaria dominante en la región pampeana se ha reavivado la discusión sobre la persistencia de formas alternativas de organizar la actividad, como la agricultura familiar. En esta línea, el presente trabajo se propone reflexionar sobre la posición de la agricultura familiar en la actualidad, indagando particularmente en los modos en que estos sujetos logran su reproducción social y los aspectos estructurales y socioculturales que los condicionan. Para ello se realiza un análisis sobre la producción familiar diversificada en el Departamento de Constitución, en el sur santafecino, zona de fuerte especialización agrícola, perteneciente a la llamada “zona núcleo” de la región pampeana. Se seleccionaron una serie de casos para analizar pormenorizadamente y reconstruir sus esquemas productivos, y los elementos estructurales y subjetivos, identitarios, que entran en juego en la configuración de las opciones que les han permitido sostener su actividad en un contexto de crecientes condicionamientos. Se consideran asimismo, las principales articulaciones económicas de las explotaciones a los espacios circundantes. El trabajo formula, a modo de comentarios finales, algunas reflexiones sobre la compleja posición (y situación) de la agricultura familiar en la actualidad.
The currently dominant agrarian model in the Pampas region has revived the discussion on the persistence of alternative ways of organizing production such as family farming. This paper aims to reflect on the position of family farming today, investigating in particular the ways in which these subjects achieve their social reproduction and the structural and socio-cultural aspects that condition them. For this, is made an analysis of the diversified family production in the department of Constitución, in the south of Santa Fe, an area of strong agricultural specialization, belonging to the so-called "core zone" of the Pampas region. A series of cases were selected to analyze in detail and reconstruct their productive schemes, and the structural and subjective, identity elements that come into play in the configuration of the options that have allowed them to sustain their activity in a context of growing conditioning. Also considered are the main economic linkages of the farms to the surrounding areas. The paper formulates, as final comments, some reflections on the complex position (and situation) of family agriculture today.
Fil: Huter, Estefanía. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Quilmes. Centro de Investigaciones sobre Economía y Sociedad en la Argentina Contemporánea; Argentina
Fil: López Castro, Natalia Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Quilmes. Centro de Investigaciones sobre Economía y Sociedad en la Argentina Contemporánea; Argentina