Análisis de la distribución del stock bovino en Argentina: concentración, desigualdad y agrupamiento

Autores
Perez, Santiago Agustin; Ferro Moreno, Santiago
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
El sector ganadero cárnico bovino de Argentina viene evidenciando diversos cambios en los últimos años. Dos de los más relevantes son el aumento del stock bovino y la disminución en el número de establecimientos productores, lo que podría suponer un proceso de crecimiento de producción con concentración. El objetivo del presente trabajo es realizar un análisis sobre la desigualdad y la concentración del ganado y los establecimientos bovinos en las provincias de Argentina en el período 2012-2021. Para esto, se construyeron y obtuvieron los índice GINI e índice de Herfindahl-Hirschman a partir de la estratificación de establecimientos, haciendo un comparativo de la evolución entre los años planteados. Los resultados muestran que existe una buena distribución del stock por estratos, pero con un aumento en la desigualdad y concentración. En base a estos dos resultados, se pudieron conformar tres grupos de provincias.
The bovine cattle sector in Argentina has been experiencing various changes in recent years. Two of the most relevant are the increase in the bovine stock and the decrease in the number of producing establishments, which could imply a process of production growth with concentration. The objective of this work is to carry out an analysis of the inequality and concentration of livestock and bovine establishments in the provinces of Argentina in the period 2012-2021. For this, the GINI index and Herfindahl-Hirschman index were constructed and obtained from the stratification of establishments, making a comparison of the evolution between the proposed years. The results show that there is a good distribution of the stock by strata, but with an increase in inequality and concentration. Based on these two results, three groups of provinces could be formed.
Fil: Perez, Santiago Agustin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía; Argentina
Fil: Ferro Moreno, Santiago. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía; Argentina
Materia
stock ganadero bovino
diversificación
intensificación
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
OAI Identificador
oai:ri.conicet.gov.ar:11336/231149
Acceder
id CONICETDig_e89f06c14a08490da7e2476329b421c8
oai_identifier_str oai:ri.conicet.gov.ar:11336/231149
network_acronym_str CONICETDig
repository_id_str 3498
network_name_str CONICET Digital (CONICET)
spelling Análisis de la distribución del stock bovino en Argentina: concentración, desigualdad y agrupamientoAnalysis of the distribution of the Bovine stock in Argentina: concentration, inequality and clusteringPerez, Santiago AgustinFerro Moreno, Santiagostock ganadero bovinodiversificaciónintensificaciónhttps://purl.org/becyt/ford/5.2https://purl.org/becyt/ford/5El sector ganadero cárnico bovino de Argentina viene evidenciando diversos cambios en los últimos años. Dos de los más relevantes son el aumento del stock bovino y la disminución en el número de establecimientos productores, lo que podría suponer un proceso de crecimiento de producción con concentración. El objetivo del presente trabajo es realizar un análisis sobre la desigualdad y la concentración del ganado y los establecimientos bovinos en las provincias de Argentina en el período 2012-2021. Para esto, se construyeron y obtuvieron los índice GINI e índice de Herfindahl-Hirschman a partir de la estratificación de establecimientos, haciendo un comparativo de la evolución entre los años planteados. Los resultados muestran que existe una buena distribución del stock por estratos, pero con un aumento en la desigualdad y concentración. En base a estos dos resultados, se pudieron conformar tres grupos de provincias.The bovine cattle sector in Argentina has been experiencing various changes in recent years. Two of the most relevant are the increase in the bovine stock and the decrease in the number of producing establishments, which could imply a process of production growth with concentration. The objective of this work is to carry out an analysis of the inequality and concentration of livestock and bovine establishments in the provinces of Argentina in the period 2012-2021. For this, the GINI index and Herfindahl-Hirschman index were constructed and obtained from the stratification of establishments, making a comparison of the evolution between the proposed years. The results show that there is a good distribution of the stock by strata, but with an increase in inequality and concentration. Based on these two results, three groups of provinces could be formed.Fil: Perez, Santiago Agustin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía; ArgentinaFil: Ferro Moreno, Santiago. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía; ArgentinaUniversidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas2024-02info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11336/231149Perez, Santiago Agustin; Ferro Moreno, Santiago; Análisis de la distribución del stock bovino en Argentina: concentración, desigualdad y agrupamiento; Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Actualidad Económica; 33; 111; 2-2024; 35-460327-585X2250-754XCONICET DigitalCONICETspainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://revistas.unc.edu.ar/index.php/acteconomica/article/view/44324info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/reponame:CONICET Digital (CONICET)instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas2025-10-22T11:30:54Zoai:ri.conicet.gov.ar:11336/231149instacron:CONICETInstitucionalhttp://ri.conicet.gov.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://ri.conicet.gov.ar/oai/requestdasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:34982025-10-22 11:30:54.671CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicasfalse
dc.title.none.fl_str_mv Análisis de la distribución del stock bovino en Argentina: concentración, desigualdad y agrupamiento
Analysis of the distribution of the Bovine stock in Argentina: concentration, inequality and clustering
title Análisis de la distribución del stock bovino en Argentina: concentración, desigualdad y agrupamiento
spellingShingle Análisis de la distribución del stock bovino en Argentina: concentración, desigualdad y agrupamiento
Perez, Santiago Agustin
stock ganadero bovino
diversificación
intensificación
title_short Análisis de la distribución del stock bovino en Argentina: concentración, desigualdad y agrupamiento
title_full Análisis de la distribución del stock bovino en Argentina: concentración, desigualdad y agrupamiento
title_fullStr Análisis de la distribución del stock bovino en Argentina: concentración, desigualdad y agrupamiento
title_full_unstemmed Análisis de la distribución del stock bovino en Argentina: concentración, desigualdad y agrupamiento
title_sort Análisis de la distribución del stock bovino en Argentina: concentración, desigualdad y agrupamiento
dc.creator.none.fl_str_mv Perez, Santiago Agustin
Ferro Moreno, Santiago
author Perez, Santiago Agustin
author_facet Perez, Santiago Agustin
Ferro Moreno, Santiago
author_role author
author2 Ferro Moreno, Santiago
author2_role author
dc.subject.none.fl_str_mv stock ganadero bovino
diversificación
intensificación
topic stock ganadero bovino
diversificación
intensificación
purl_subject.fl_str_mv https://purl.org/becyt/ford/5.2
https://purl.org/becyt/ford/5
dc.description.none.fl_txt_mv El sector ganadero cárnico bovino de Argentina viene evidenciando diversos cambios en los últimos años. Dos de los más relevantes son el aumento del stock bovino y la disminución en el número de establecimientos productores, lo que podría suponer un proceso de crecimiento de producción con concentración. El objetivo del presente trabajo es realizar un análisis sobre la desigualdad y la concentración del ganado y los establecimientos bovinos en las provincias de Argentina en el período 2012-2021. Para esto, se construyeron y obtuvieron los índice GINI e índice de Herfindahl-Hirschman a partir de la estratificación de establecimientos, haciendo un comparativo de la evolución entre los años planteados. Los resultados muestran que existe una buena distribución del stock por estratos, pero con un aumento en la desigualdad y concentración. En base a estos dos resultados, se pudieron conformar tres grupos de provincias.
The bovine cattle sector in Argentina has been experiencing various changes in recent years. Two of the most relevant are the increase in the bovine stock and the decrease in the number of producing establishments, which could imply a process of production growth with concentration. The objective of this work is to carry out an analysis of the inequality and concentration of livestock and bovine establishments in the provinces of Argentina in the period 2012-2021. For this, the GINI index and Herfindahl-Hirschman index were constructed and obtained from the stratification of establishments, making a comparison of the evolution between the proposed years. The results show that there is a good distribution of the stock by strata, but with an increase in inequality and concentration. Based on these two results, three groups of provinces could be formed.
Fil: Perez, Santiago Agustin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía; Argentina
Fil: Ferro Moreno, Santiago. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía; Argentina
description El sector ganadero cárnico bovino de Argentina viene evidenciando diversos cambios en los últimos años. Dos de los más relevantes son el aumento del stock bovino y la disminución en el número de establecimientos productores, lo que podría suponer un proceso de crecimiento de producción con concentración. El objetivo del presente trabajo es realizar un análisis sobre la desigualdad y la concentración del ganado y los establecimientos bovinos en las provincias de Argentina en el período 2012-2021. Para esto, se construyeron y obtuvieron los índice GINI e índice de Herfindahl-Hirschman a partir de la estratificación de establecimientos, haciendo un comparativo de la evolución entre los años planteados. Los resultados muestran que existe una buena distribución del stock por estratos, pero con un aumento en la desigualdad y concentración. En base a estos dos resultados, se pudieron conformar tres grupos de provincias.
publishDate 2024
dc.date.none.fl_str_mv 2024-02
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11336/231149
Perez, Santiago Agustin; Ferro Moreno, Santiago; Análisis de la distribución del stock bovino en Argentina: concentración, desigualdad y agrupamiento; Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Actualidad Económica; 33; 111; 2-2024; 35-46
0327-585X
2250-754X
CONICET Digital
CONICET
url http://hdl.handle.net/11336/231149
identifier_str_mv Perez, Santiago Agustin; Ferro Moreno, Santiago; Análisis de la distribución del stock bovino en Argentina: concentración, desigualdad y agrupamiento; Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Actualidad Económica; 33; 111; 2-2024; 35-46
0327-585X
2250-754X
CONICET Digital
CONICET
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://revistas.unc.edu.ar/index.php/acteconomica/article/view/44324
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas
dc.source.none.fl_str_mv reponame:CONICET Digital (CONICET)
instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
reponame_str CONICET Digital (CONICET)
collection CONICET Digital (CONICET)
instname_str Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.name.fl_str_mv CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.mail.fl_str_mv dasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.ar
_version_ 1846781907674595328
score 12.982451

Publicaciones similares