Prácticas de base agroecológica en huertas urbanas: efectos sobre la diversidad cultivada y la producción

Autores
de Paz, Manuel; Nabaes Jodar, Diego Nicolás; Ocariz, María Paula; Mantiñan, Camila; Raffo, Fernando; Garibaldi, Lucas Alejandro
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Existen antecedentes de estudios multidimensionales en huertas urbanas que abordan generalmente los determinantes de la biodiversidad de los cultivos. Nuestro objetivo fue establecer cómo las características de los productores y sus huertas en Bariloche (gran desigualdad social y poca producción hortícola) afectan la implementación de prácticas agroecológicas (PBA) y la riqueza (R), diversidad específica (DE) y funcional (DF) y producción (P) de los cultivos. Para ello, realizamos entrevistas semiestructuradas a productores y análisis de inferencia multimodelo. Encontramos que las PBA utilizadas fueron determinadas por la experiencia y la formación del productor. La R, DE y DF son PBA, pero nuestro análisis mostró que están influenciadas por otras prácticas y las características de los productores. Este trabajo permite identificar factores a ser reforzados por políticas públicas para fortalecer las huertas urbanas como proveedoras de un ambiente saludable y soberanía alimentaria.
There is a history of multidimensional studies in urban gardens that generally address the determinants of crop biodiversity. Our objective was to establish how the characteristics of producers and their gardens in Bariloche (a city with great social inequality and little horticultural production) affect the implementation of agroecological practices (PBA) and the richness (R), specific (SD) and functional diversity (FD) and production (P) of crops. For this purpose, we conducted semi-structured interviews with producers and multi-model inference analysis. We found that the PBA used were determined by the experience in their current orchard and the producer's training. R, DE and DF are PBA, but our analysis showed that they are influenced by other practices and producer characteristics. This work allows us to identify factors to be strengthened by public policies to strengthen urban gardens as providers of a healthy environment and food sovereignty.
Fil: de Paz, Manuel. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigaciones En Recursos Naturales, Agroecologia y Desarrollo Rural. - Universidad Nacional de Rio Negro. Instituto de Investigaciones En Recursos Naturales, Agroecologia y Desarrollo Rural.; Argentina
Fil: Nabaes Jodar, Diego Nicolás. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigaciones En Recursos Naturales, Agroecologia y Desarrollo Rural. - Universidad Nacional de Rio Negro. Instituto de Investigaciones En Recursos Naturales, Agroecologia y Desarrollo Rural.; Argentina
Fil: Ocariz, María Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Patagonia Norte; Argentina
Fil: Mantiñan, Camila. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Patagonia Norte; Argentina
Fil: Raffo, Fernando. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Patagonia Norte. Estación Experimental Agropecuaria San Carlos de Bariloche; Argentina
Fil: Garibaldi, Lucas Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigaciones En Recursos Naturales, Agroecologia y Desarrollo Rural. - Universidad Nacional de Rio Negro. Instituto de Investigaciones En Recursos Naturales, Agroecologia y Desarrollo Rural.; Argentina
III Congreso de Agroecología: Socializando terrritorios, sembrando diversidad, cosechando soberanía para el desarrollo con equidad
El Bolsón
Argentina
Sociedad Argentina de Agroecología
Universidad Nacional de Río Negro
Materia
AGROECOLOGÍA
AGRICULTURA URBANA
INFERENCIA MULTIMODELO
GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL
CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTORES
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
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Encontramos que las PBA utilizadas fueron determinadas por la experiencia y la formación del productor. La R, DE y DF son PBA, pero nuestro análisis mostró que están influenciadas por otras prácticas y las características de los productores. Este trabajo permite identificar factores a ser reforzados por políticas públicas para fortalecer las huertas urbanas como proveedoras de un ambiente saludable y soberanía alimentaria.There is a history of multidimensional studies in urban gardens that generally address the determinants of crop biodiversity. Our objective was to establish how the characteristics of producers and their gardens in Bariloche (a city with great social inequality and little horticultural production) affect the implementation of agroecological practices (PBA) and the richness (R), specific (SD) and functional diversity (FD) and production (P) of crops. For this purpose, we conducted semi-structured interviews with producers and multi-model inference analysis. We found that the PBA used were determined by the experience in their current orchard and the producer's training. R, DE and DF are PBA, but our analysis showed that they are influenced by other practices and producer characteristics. This work allows us to identify factors to be strengthened by public policies to strengthen urban gardens as providers of a healthy environment and food sovereignty.Fil: de Paz, Manuel. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigaciones En Recursos Naturales, Agroecologia y Desarrollo Rural. - Universidad Nacional de Rio Negro. Instituto de Investigaciones En Recursos Naturales, Agroecologia y Desarrollo Rural.; ArgentinaFil: Nabaes Jodar, Diego Nicolás. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Patagonia Norte. 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There is a history of multidimensional studies in urban gardens that generally address the determinants of crop biodiversity. Our objective was to establish how the characteristics of producers and their gardens in Bariloche (a city with great social inequality and little horticultural production) affect the implementation of agroecological practices (PBA) and the richness (R), specific (SD) and functional diversity (FD) and production (P) of crops. For this purpose, we conducted semi-structured interviews with producers and multi-model inference analysis. We found that the PBA used were determined by the experience in their current orchard and the producer's training. R, DE and DF are PBA, but our analysis showed that they are influenced by other practices and producer characteristics. This work allows us to identify factors to be strengthened by public policies to strengthen urban gardens as providers of a healthy environment and food sovereignty.
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III Congreso de Agroecología: Socializando terrritorios, sembrando diversidad, cosechando soberanía para el desarrollo con equidad
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