De Viejas postales y nuevos paisajes. Noticias sobre aguas y agronegocios

Autores
Martin, Facundo Damian; Larsimont, Robin Sebastien
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
parte de libro
Estado
versión publicada
Descripción
La sociedad mendocina ha tenido, sino una "cultura del agua", muy estrechas relaciones con ella. Fuertes marcas de identidad y memoria social están asentadas en paisajes hídricos y vitivinícolas, más o menos estereotipados: viñas y surcos en perspectiva, montañas nevadas, limpios canales, compuertas precisas, diques colmados. El concepto de "sociedad hídrica", acuñado por el historiador ambiental Donald Worster, tiene especial relevancia para comprender, algo que ya ha señalado Elma Montaña, cómo la sociedad mendocina se integró y fragmentó históricamente a partir del manejo intencionado o político del agua. Pero dichas relaciones entre sociedad y agua han cambiado radicalmente al ritmo de crisis y ciclos económicos y culturales. Si el modelo centenario vitivinícola, en términos de Ana Mateu, integró, mal o bien, a miles de familias de contratistas y trabajadores rurales, hoy el llamado modelo de agronegocios, siguiendo a Carla Gras y Valeria Hernández, tiende a desincorporar los vestigios de aquel "labriego tesonero" así como a los obreros rurales que forjaron esos paisajes de riqueza.
Fil: Martin, Facundo Damian. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; Argentina
Fil: Larsimont, Robin Sebastien. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; Argentina
Materia
AGRONEGOCIO
AGUA
PAISAJE
MERCANTILIZACIÓN
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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