Bio-adhesives from soy protein concentrate and montmorillonite: Rheological and thermal behaviour

Autores
Bacigalupe, Alejandro; Fernández Solarte, Alejandra María; Fernandez, Mariela Alejandra; Torres Sanchez, Rosa Maria; Eisenberg, Patricia; Escobar, Mariano Martin
Año de publicación
2017
Idioma
inglés
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
The incorporation of different amounts of montmorillonite (MMT) to soy protein concentrate (SPC) was used to improve the performance of the bio-nano-adhesive obtained. X-Ray diffraction, rheology, thermogravimetric analysis and scanning electronic microscopy were carried out to characterize the adhesives, and dry and wet strength was used to determine the adhesion strength. In the rheological measurement, the incorporation of up to 3 wt% of MMT did not modify the consistency index values of the SPC, while an increase in the flow consistency index for higher concentrations can be observed due to a strong interaction between MMT and the protein. Besides, the flow point values increase four times with respect to the value obtained for SPC alone. The decomposition temperature of SPC increases with the addition of MMT, which provides a tortuous pathway that obstructs the diffusion of volatile products out of the bio-nano-adhesive. Further addition beyond 5 wt% led to the formation of agglomerates, as verified by SEM. Moreover, the roughness of the fractured surface of the matrix can explain the decrease of the net adhesion of the nano-particles to the SPC suspensions.
Fil: Bacigalupe, Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Caucho; Argentina. Universidad Nacional de San Martín. Instituto de Investigación e Ingeniería Ambiental; Argentina
Fil: Fernández Solarte, Alejandra María. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Tecnología de Recursos Minerales y Cerámica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Tecnología de Recursos Minerales y Cerámica; Argentina
Fil: Fernandez, Mariela Alejandra. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Tecnología de Recursos Minerales y Cerámica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Tecnología de Recursos Minerales y Cerámica; Argentina
Fil: Torres Sanchez, Rosa Maria. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Tecnología de Recursos Minerales y Cerámica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Tecnología de Recursos Minerales y Cerámica; Argentina
Fil: Eisenberg, Patricia. Universidad Nacional de San Martín. Instituto de Investigación e Ingeniería Ambiental; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Centro de Plástico; Argentina
Fil: Escobar, Mariano Martin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Caucho; Argentina
Materia
ADHESIVES FOR WOOD
RHEOLOGY
SOY PROTEIN CONCENTRATE
MONTMORILLONITE
WOOD AND COMPOSITES
THERMAL ANALYSIS
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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