Servicios ecosistémicos de la horticultura urbana en el partido de General Pueyrredón

Autores
del Rio, Jaime; Cabral, Victoria Noelia
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
En un contexto de crisis alimentaria a nivel mundial, donde toman cada vez más fuerza las problemáticas ambientales derivadas del modelo agro-productivo imperante, resulta necesario y urgente replantearnos el modo de producir nuestros alimentos. Interpelados por esta situación, surgen en las ciudades varias experiencias de protesta y acción que impulsan el reconocimiento de un modelo alternativo de producción alimentario. Entre ellas encontramos proyectos de horticultura que funcionan de manera comunitaria dentro de los ejidos urbanos. El objetivo de este trabajo es identificar los servicios ecosistémicos que brindan estos espacios de horticultura urbana y comunitaria en el partido de General Pueyrredón. Para ello, la estrategia metodológica consistió en la georreferenciación de huertas comunitarias y la realización de entrevistas a informantes clave. Dichas técnicas permitieron identificar beneficios culturales, de soporte, regulación y aprovisionamiento. Entre los resultados se registra una mayor preponderancia de los servicios de tipo cultural, y es en ellos en los que se profundiza en esta investigación.
In a context of global food crisis, where environmental problems have worsened due to the prevailing agro-productive model, it is necessary and urgent to rethink the way we produce our food. For this reason, rallies and actions in the cities have taken place which promote recognition of an alternative model of food production. Among these actions, we find community horticultural projects within the urban area. The objective of this work was to identify the ecosystem services provided by these urban and community horticulture spaces in General Pueyrredon County. The methodological strategy consisted of georeferencing community gardens and interviewing key informants, techniques that allowed for the identification of cultural, support, regulation, and supply benefits. Among the results obtained, we highlight a prevalence of cultural services, and it is in these type of services we further this research.
Fil: del Rio, Jaime. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño. Instituto de Hábitat y Medio Ambiente; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Cabral, Victoria Noelia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras; Argentina
Materia
AGROECOLOGÍA
SOBERANÍA ALIMENTARIA
SERVICIOS ECOSISTÉMICOS CULTURALES
HUERTAS COMUNITARIAS
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
OAI Identificador
oai:ri.conicet.gov.ar:11336/207644
Acceder
id CONICETDig_9beaf504eff9d49a0170836246c4fccf
oai_identifier_str oai:ri.conicet.gov.ar:11336/207644
network_acronym_str CONICETDig
repository_id_str 3498
network_name_str CONICET Digital (CONICET)
spelling Servicios ecosistémicos de la horticultura urbana en el partido de General PueyrredónEcosystem services urban horticulture in General Pueyrredón Countydel Rio, JaimeCabral, Victoria NoeliaAGROECOLOGÍASOBERANÍA ALIMENTARIASERVICIOS ECOSISTÉMICOS CULTURALESHUERTAS COMUNITARIAShttps://purl.org/becyt/ford/5.7https://purl.org/becyt/ford/5En un contexto de crisis alimentaria a nivel mundial, donde toman cada vez más fuerza las problemáticas ambientales derivadas del modelo agro-productivo imperante, resulta necesario y urgente replantearnos el modo de producir nuestros alimentos. Interpelados por esta situación, surgen en las ciudades varias experiencias de protesta y acción que impulsan el reconocimiento de un modelo alternativo de producción alimentario. Entre ellas encontramos proyectos de horticultura que funcionan de manera comunitaria dentro de los ejidos urbanos. El objetivo de este trabajo es identificar los servicios ecosistémicos que brindan estos espacios de horticultura urbana y comunitaria en el partido de General Pueyrredón. Para ello, la estrategia metodológica consistió en la georreferenciación de huertas comunitarias y la realización de entrevistas a informantes clave. Dichas técnicas permitieron identificar beneficios culturales, de soporte, regulación y aprovisionamiento. Entre los resultados se registra una mayor preponderancia de los servicios de tipo cultural, y es en ellos en los que se profundiza en esta investigación.In a context of global food crisis, where environmental problems have worsened due to the prevailing agro-productive model, it is necessary and urgent to rethink the way we produce our food. For this reason, rallies and actions in the cities have taken place which promote recognition of an alternative model of food production. Among these actions, we find community horticultural projects within the urban area. The objective of this work was to identify the ecosystem services provided by these urban and community horticulture spaces in General Pueyrredon County. The methodological strategy consisted of georeferencing community gardens and interviewing key informants, techniques that allowed for the identification of cultural, support, regulation, and supply benefits. Among the results obtained, we highlight a prevalence of cultural services, and it is in these type of services we further this research.Fil: del Rio, Jaime. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño. Instituto de Hábitat y Medio Ambiente; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Cabral, Victoria Noelia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras; ArgentinaUniversidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Humanas. Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales2022-07-15info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11336/207644del Rio, Jaime; Cabral, Victoria Noelia; Servicios ecosistémicos de la horticultura urbana en el partido de General Pueyrredón; Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Humanas. Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales; Revista Estudios Ambientales; 10; 1; 15-7-2022; 4-172347-0941CONICET DigitalCONICETspainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://ojs2.fch.unicen.edu.ar/ojs-3.1.0/index.php/estudios-ambientales/article/view/1408info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/reponame:CONICET Digital (CONICET)instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas2025-09-29T10:43:17Zoai:ri.conicet.gov.ar:11336/207644instacron:CONICETInstitucionalhttp://ri.conicet.gov.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://ri.conicet.gov.ar/oai/requestdasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:34982025-09-29 10:43:17.748CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicasfalse
dc.title.none.fl_str_mv Servicios ecosistémicos de la horticultura urbana en el partido de General Pueyrredón
Ecosystem services urban horticulture in General Pueyrredón County
title Servicios ecosistémicos de la horticultura urbana en el partido de General Pueyrredón
spellingShingle Servicios ecosistémicos de la horticultura urbana en el partido de General Pueyrredón
del Rio, Jaime
AGROECOLOGÍA
SOBERANÍA ALIMENTARIA
SERVICIOS ECOSISTÉMICOS CULTURALES
HUERTAS COMUNITARIAS
title_short Servicios ecosistémicos de la horticultura urbana en el partido de General Pueyrredón
title_full Servicios ecosistémicos de la horticultura urbana en el partido de General Pueyrredón
title_fullStr Servicios ecosistémicos de la horticultura urbana en el partido de General Pueyrredón
title_full_unstemmed Servicios ecosistémicos de la horticultura urbana en el partido de General Pueyrredón
title_sort Servicios ecosistémicos de la horticultura urbana en el partido de General Pueyrredón
dc.creator.none.fl_str_mv del Rio, Jaime
Cabral, Victoria Noelia
author del Rio, Jaime
author_facet del Rio, Jaime
Cabral, Victoria Noelia
author_role author
author2 Cabral, Victoria Noelia
author2_role author
dc.subject.none.fl_str_mv AGROECOLOGÍA
SOBERANÍA ALIMENTARIA
SERVICIOS ECOSISTÉMICOS CULTURALES
HUERTAS COMUNITARIAS
topic AGROECOLOGÍA
SOBERANÍA ALIMENTARIA
SERVICIOS ECOSISTÉMICOS CULTURALES
HUERTAS COMUNITARIAS
purl_subject.fl_str_mv https://purl.org/becyt/ford/5.7
https://purl.org/becyt/ford/5
dc.description.none.fl_txt_mv En un contexto de crisis alimentaria a nivel mundial, donde toman cada vez más fuerza las problemáticas ambientales derivadas del modelo agro-productivo imperante, resulta necesario y urgente replantearnos el modo de producir nuestros alimentos. Interpelados por esta situación, surgen en las ciudades varias experiencias de protesta y acción que impulsan el reconocimiento de un modelo alternativo de producción alimentario. Entre ellas encontramos proyectos de horticultura que funcionan de manera comunitaria dentro de los ejidos urbanos. El objetivo de este trabajo es identificar los servicios ecosistémicos que brindan estos espacios de horticultura urbana y comunitaria en el partido de General Pueyrredón. Para ello, la estrategia metodológica consistió en la georreferenciación de huertas comunitarias y la realización de entrevistas a informantes clave. Dichas técnicas permitieron identificar beneficios culturales, de soporte, regulación y aprovisionamiento. Entre los resultados se registra una mayor preponderancia de los servicios de tipo cultural, y es en ellos en los que se profundiza en esta investigación.
In a context of global food crisis, where environmental problems have worsened due to the prevailing agro-productive model, it is necessary and urgent to rethink the way we produce our food. For this reason, rallies and actions in the cities have taken place which promote recognition of an alternative model of food production. Among these actions, we find community horticultural projects within the urban area. The objective of this work was to identify the ecosystem services provided by these urban and community horticulture spaces in General Pueyrredon County. The methodological strategy consisted of georeferencing community gardens and interviewing key informants, techniques that allowed for the identification of cultural, support, regulation, and supply benefits. Among the results obtained, we highlight a prevalence of cultural services, and it is in these type of services we further this research.
Fil: del Rio, Jaime. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño. Instituto de Hábitat y Medio Ambiente; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Cabral, Victoria Noelia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras; Argentina
description En un contexto de crisis alimentaria a nivel mundial, donde toman cada vez más fuerza las problemáticas ambientales derivadas del modelo agro-productivo imperante, resulta necesario y urgente replantearnos el modo de producir nuestros alimentos. Interpelados por esta situación, surgen en las ciudades varias experiencias de protesta y acción que impulsan el reconocimiento de un modelo alternativo de producción alimentario. Entre ellas encontramos proyectos de horticultura que funcionan de manera comunitaria dentro de los ejidos urbanos. El objetivo de este trabajo es identificar los servicios ecosistémicos que brindan estos espacios de horticultura urbana y comunitaria en el partido de General Pueyrredón. Para ello, la estrategia metodológica consistió en la georreferenciación de huertas comunitarias y la realización de entrevistas a informantes clave. Dichas técnicas permitieron identificar beneficios culturales, de soporte, regulación y aprovisionamiento. Entre los resultados se registra una mayor preponderancia de los servicios de tipo cultural, y es en ellos en los que se profundiza en esta investigación.
publishDate 2022
dc.date.none.fl_str_mv 2022-07-15
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11336/207644
del Rio, Jaime; Cabral, Victoria Noelia; Servicios ecosistémicos de la horticultura urbana en el partido de General Pueyrredón; Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Humanas. Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales; Revista Estudios Ambientales; 10; 1; 15-7-2022; 4-17
2347-0941
CONICET Digital
CONICET
url http://hdl.handle.net/11336/207644
identifier_str_mv del Rio, Jaime; Cabral, Victoria Noelia; Servicios ecosistémicos de la horticultura urbana en el partido de General Pueyrredón; Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Humanas. Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales; Revista Estudios Ambientales; 10; 1; 15-7-2022; 4-17
2347-0941
CONICET Digital
CONICET
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://ojs2.fch.unicen.edu.ar/ojs-3.1.0/index.php/estudios-ambientales/article/view/1408
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Humanas. Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Humanas. Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales
dc.source.none.fl_str_mv reponame:CONICET Digital (CONICET)
instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
reponame_str CONICET Digital (CONICET)
collection CONICET Digital (CONICET)
instname_str Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.name.fl_str_mv CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.mail.fl_str_mv dasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.ar
_version_ 1844614467814424576
score 13.069144

Publicaciones similares