Análisis del qenotipo y quimiotipo y de cepas de Fusarium cerealis aisladas de trigo candeal

Autores
del Canto, Agostina; Torres, Adriana Mabel; Palacios, Sofia Alejendra
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
La Fusariosis de la espiga (FET) es una importante enfermedad fúngica que afecta al trigo ocasionando disminución del rendimiento, mala calidad del grano y contaminación del mismo con micotoxinas. Los principales agentes causales de la misma son los miembros del complejo de especies de Fusarium graminearum (FGSC) aunque recientemente diversos estudios han reportado al patógeno Fusarium cerealis como causante de esta enfermedad en trigo y cebada. Dicho patógeno es productor de la micotoxina nivalenol (NIV), la cual presenta una toxicidad para animales y humanos superior a la toxina deoxinivalenol (DON). El objetivo de este trabajo fue evaluar el genotipo de producción de tricotecenos y la producción in vitro de los mismos de 16 cepas de F. cerealis aisladas de trigo candeal de la principal zona de producción de Argentina.
Fil: del Canto, Agostina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina
Fil: Torres, Adriana Mabel. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina
Fil: Palacios, Sofia Alejendra. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina
XV Congreso Argentino de Microbiología; V Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos; V Congreso Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosméticos y XIV Congreso Argentino de Microbiología General
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Argentina
Asociación Argentina de Microbiología
Materia
FUSARIUM
TRIGO CANDEAL
TRICOTECENOS
MICOTOXINAS
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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