Chemical profiling of Trichocereus species from northern Argentina

Autores
Barbarich, María Florencia; Martínez, Marisa; Reñones, Maria Laura; Soto, Ignacio Maria
Año de publicación
2022
Idioma
inglés
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
The first nutritional profiling of all Trichocereus species of columnar cacti from northern Argentina is reported. Commonly called ‘cardones’ by locals, they are iconic elements of the flora and cultural heritage in the region. A general chemical characterization of the four species (T. atacamensis, T. terschekii, T. tarijensis and T.schikendatzii) was performed. Stem tissues for each species in terms of humidity, ash, protein content, carbohydrates, and reducing sugars, as well as phenols and anti-radical activity were profiled. The results constitute an advance in terms of general knowledge of these vulnerable and exploited Andean cacti and will contribute to ponder the most appropriate method of conservation and the possibility of bioprospecting and regulating its sustainable use.
Fil: Barbarich, María Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Micología y Botánica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Micología y Botánica; Argentina. Universidad Nacional de Jujuy. Instituto de Investigaciones Sobre Naturaleza y Sociedad "Rodolfo Kusch". Laboratorio de Arquitecturas Andinas y Construcción Con Tierra; Argentina
Fil: Martínez, Marisa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Micología y Botánica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Micología y Botánica; Argentina
Fil: Reñones, Maria Laura. Instituto Nacional de Tecnología Industrial; Argentina
Fil: Soto, Ignacio Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Ecología, Genética y Evolución de Buenos Aires. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Ecología, Genética y Evolución de Buenos Aires; Argentina
Materia
CACTUS
ETHNOBOTANY
VITAMINS
PUNA
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
OAI Identificador
oai:ri.conicet.gov.ar:11336/214912
Acceder
id CONICETDig_94b36f70cf0656343a3d8857723270b8
oai_identifier_str oai:ri.conicet.gov.ar:11336/214912
network_acronym_str CONICETDig
repository_id_str 3498
network_name_str CONICET Digital (CONICET)
spelling Chemical profiling of Trichocereus species from northern ArgentinaBarbarich, María FlorenciaMartínez, MarisaReñones, Maria LauraSoto, Ignacio MariaCACTUSETHNOBOTANYVITAMINSPUNAhttps://purl.org/becyt/ford/1.6https://purl.org/becyt/ford/1https://purl.org/becyt/ford/6.5https://purl.org/becyt/ford/6The first nutritional profiling of all Trichocereus species of columnar cacti from northern Argentina is reported. Commonly called ‘cardones’ by locals, they are iconic elements of the flora and cultural heritage in the region. A general chemical characterization of the four species (T. atacamensis, T. terschekii, T. tarijensis and T.schikendatzii) was performed. Stem tissues for each species in terms of humidity, ash, protein content, carbohydrates, and reducing sugars, as well as phenols and anti-radical activity were profiled. The results constitute an advance in terms of general knowledge of these vulnerable and exploited Andean cacti and will contribute to ponder the most appropriate method of conservation and the possibility of bioprospecting and regulating its sustainable use.Fil: Barbarich, María Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Micología y Botánica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Micología y Botánica; Argentina. Universidad Nacional de Jujuy. Instituto de Investigaciones Sobre Naturaleza y Sociedad "Rodolfo Kusch". Laboratorio de Arquitecturas Andinas y Construcción Con Tierra; ArgentinaFil: Martínez, Marisa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Micología y Botánica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Micología y Botánica; ArgentinaFil: Reñones, Maria Laura. Instituto Nacional de Tecnología Industrial; ArgentinaFil: Soto, Ignacio Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Ecología, Genética y Evolución de Buenos Aires. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Ecología, Genética y Evolución de Buenos Aires; ArgentinaProfessional Association for Cactus Development2022-02info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11336/214912Barbarich, María Florencia; Martínez, Marisa; Reñones, Maria Laura; Soto, Ignacio Maria; Chemical profiling of Trichocereus species from northern Argentina; Professional Association for Cactus Development; Journal of the Professional Association for Cactus Development; 24; 2-2022; 18-341938-663XCONICET DigitalCONICETenginfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.jpacd.org/jpacd/article/view/469info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.56890/jpacd.v24i.469info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/reponame:CONICET Digital (CONICET)instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas2025-09-03T10:05:32Zoai:ri.conicet.gov.ar:11336/214912instacron:CONICETInstitucionalhttp://ri.conicet.gov.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://ri.conicet.gov.ar/oai/requestdasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:34982025-09-03 10:05:33.008CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicasfalse
dc.title.none.fl_str_mv Chemical profiling of Trichocereus species from northern Argentina
title Chemical profiling of Trichocereus species from northern Argentina
spellingShingle Chemical profiling of Trichocereus species from northern Argentina
Barbarich, María Florencia
CACTUS
ETHNOBOTANY
VITAMINS
PUNA
title_short Chemical profiling of Trichocereus species from northern Argentina
title_full Chemical profiling of Trichocereus species from northern Argentina
title_fullStr Chemical profiling of Trichocereus species from northern Argentina
title_full_unstemmed Chemical profiling of Trichocereus species from northern Argentina
title_sort Chemical profiling of Trichocereus species from northern Argentina
dc.creator.none.fl_str_mv Barbarich, María Florencia
Martínez, Marisa
Reñones, Maria Laura
Soto, Ignacio Maria
author Barbarich, María Florencia
author_facet Barbarich, María Florencia
Martínez, Marisa
Reñones, Maria Laura
Soto, Ignacio Maria
author_role author
author2 Martínez, Marisa
Reñones, Maria Laura
Soto, Ignacio Maria
author2_role author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv CACTUS
ETHNOBOTANY
VITAMINS
PUNA
topic CACTUS
ETHNOBOTANY
VITAMINS
PUNA
purl_subject.fl_str_mv https://purl.org/becyt/ford/1.6
https://purl.org/becyt/ford/1
https://purl.org/becyt/ford/6.5
https://purl.org/becyt/ford/6
dc.description.none.fl_txt_mv The first nutritional profiling of all Trichocereus species of columnar cacti from northern Argentina is reported. Commonly called ‘cardones’ by locals, they are iconic elements of the flora and cultural heritage in the region. A general chemical characterization of the four species (T. atacamensis, T. terschekii, T. tarijensis and T.schikendatzii) was performed. Stem tissues for each species in terms of humidity, ash, protein content, carbohydrates, and reducing sugars, as well as phenols and anti-radical activity were profiled. The results constitute an advance in terms of general knowledge of these vulnerable and exploited Andean cacti and will contribute to ponder the most appropriate method of conservation and the possibility of bioprospecting and regulating its sustainable use.
Fil: Barbarich, María Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Micología y Botánica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Micología y Botánica; Argentina. Universidad Nacional de Jujuy. Instituto de Investigaciones Sobre Naturaleza y Sociedad "Rodolfo Kusch". Laboratorio de Arquitecturas Andinas y Construcción Con Tierra; Argentina
Fil: Martínez, Marisa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Micología y Botánica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Micología y Botánica; Argentina
Fil: Reñones, Maria Laura. Instituto Nacional de Tecnología Industrial; Argentina
Fil: Soto, Ignacio Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Ecología, Genética y Evolución de Buenos Aires. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Ecología, Genética y Evolución de Buenos Aires; Argentina
description The first nutritional profiling of all Trichocereus species of columnar cacti from northern Argentina is reported. Commonly called ‘cardones’ by locals, they are iconic elements of the flora and cultural heritage in the region. A general chemical characterization of the four species (T. atacamensis, T. terschekii, T. tarijensis and T.schikendatzii) was performed. Stem tissues for each species in terms of humidity, ash, protein content, carbohydrates, and reducing sugars, as well as phenols and anti-radical activity were profiled. The results constitute an advance in terms of general knowledge of these vulnerable and exploited Andean cacti and will contribute to ponder the most appropriate method of conservation and the possibility of bioprospecting and regulating its sustainable use.
publishDate 2022
dc.date.none.fl_str_mv 2022-02
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11336/214912
Barbarich, María Florencia; Martínez, Marisa; Reñones, Maria Laura; Soto, Ignacio Maria; Chemical profiling of Trichocereus species from northern Argentina; Professional Association for Cactus Development; Journal of the Professional Association for Cactus Development; 24; 2-2022; 18-34
1938-663X
CONICET Digital
CONICET
url http://hdl.handle.net/11336/214912
identifier_str_mv Barbarich, María Florencia; Martínez, Marisa; Reñones, Maria Laura; Soto, Ignacio Maria; Chemical profiling of Trichocereus species from northern Argentina; Professional Association for Cactus Development; Journal of the Professional Association for Cactus Development; 24; 2-2022; 18-34
1938-663X
CONICET Digital
CONICET
dc.language.none.fl_str_mv eng
language eng
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.jpacd.org/jpacd/article/view/469
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.56890/jpacd.v24i.469
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Professional Association for Cactus Development
publisher.none.fl_str_mv Professional Association for Cactus Development
dc.source.none.fl_str_mv reponame:CONICET Digital (CONICET)
instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
reponame_str CONICET Digital (CONICET)
collection CONICET Digital (CONICET)
instname_str Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.name.fl_str_mv CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.mail.fl_str_mv dasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.ar
_version_ 1842269916253650944
score 13.13397

Publicaciones similares