Horticultura en el Valle de Uco, una aproximación a los sujetos sociales hortícolas

Autores
Salatino, Maria Noelia
Año de publicación
2020
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
parte de libro
Estado
versión publicada
Descripción
En este artículo presentamos una serie de reflexiones en torno a la horticultura delValle de Uco, partimos de considerar que el entramado social de esta zona esdiferente al de otros cinturones hortícolas, principalmente por su orientación a laproducción de hortalizas pesadas. En primer lugar, damos cuenta de algunos de losrasgos de la horticultura argentina, luego describimos de forma general lascaracterísticas productivas y territoriales de la horticultura en la zona; y, finalmente,presentamos un acercamiento a los sujetos sociales de la horticultura de este valle. Eltexto representa un esfuerzo de síntesis de lecturas y aproximaciones realizadas en elmarco de la tesis doctoral43, por lo tanto, no pretende ser exhaustivo ni definitivo, sinoque busca aportar a esa reflexión.
Fil: Salatino, Maria Noelia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-San Juan. Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina
Materia
HORTICULTURA
TRABAJO AGRÍCOLA
MENDOZA
ANALISIS SOCIOLOGICO
ARGENTINA
PRODUCCION
ESTUDIO DE CASOS PRÁCTICOS
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
OAI Identificador
oai:ri.conicet.gov.ar:11336/142029
Acceder
id CONICETDig_81f2d1a0d6b08d0d52c750492b9082d7
oai_identifier_str oai:ri.conicet.gov.ar:11336/142029
network_acronym_str CONICETDig
repository_id_str 3498
network_name_str CONICET Digital (CONICET)
spelling Horticultura en el Valle de Uco, una aproximación a los sujetos sociales hortícolasSalatino, Maria NoeliaHORTICULTURATRABAJO AGRÍCOLAMENDOZAANALISIS SOCIOLOGICOARGENTINAPRODUCCIONESTUDIO DE CASOS PRÁCTICOShttps://purl.org/becyt/ford/5.4https://purl.org/becyt/ford/5En este artículo presentamos una serie de reflexiones en torno a la horticultura delValle de Uco, partimos de considerar que el entramado social de esta zona esdiferente al de otros cinturones hortícolas, principalmente por su orientación a laproducción de hortalizas pesadas. En primer lugar, damos cuenta de algunos de losrasgos de la horticultura argentina, luego describimos de forma general lascaracterísticas productivas y territoriales de la horticultura en la zona; y, finalmente,presentamos un acercamiento a los sujetos sociales de la horticultura de este valle. Eltexto representa un esfuerzo de síntesis de lecturas y aproximaciones realizadas en elmarco de la tesis doctoral43, por lo tanto, no pretende ser exhaustivo ni definitivo, sinoque busca aportar a esa reflexión.Fil: Salatino, Maria Noelia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-San Juan. Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; ArgentinaInstituto Nacional de Tecnología AgropecuariaMathey, DanielaPreda, Graciela Maria2020info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bookParthttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248info:ar-repo/semantics/parteDeLibroapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11336/142029Salatino, Maria Noelia; Horticultura en el Valle de Uco, una aproximación a los sujetos sociales hortícolas; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; 2020; 114-125978-987-8333-32-8CONICET DigitalCONICETspainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://inta.gob.ar/documentos/sujetos-sociales-en-la-horticultura-argentinainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_sujetos_sociales_en_la_horticultura.pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/reponame:CONICET Digital (CONICET)instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas2025-11-26T09:06:27Zoai:ri.conicet.gov.ar:11336/142029instacron:CONICETInstitucionalhttp://ri.conicet.gov.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://ri.conicet.gov.ar/oai/requestdasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:34982025-11-26 09:06:28.129CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicasfalse
dc.title.none.fl_str_mv Horticultura en el Valle de Uco, una aproximación a los sujetos sociales hortícolas
title Horticultura en el Valle de Uco, una aproximación a los sujetos sociales hortícolas
spellingShingle Horticultura en el Valle de Uco, una aproximación a los sujetos sociales hortícolas
Salatino, Maria Noelia
HORTICULTURA
TRABAJO AGRÍCOLA
MENDOZA
ANALISIS SOCIOLOGICO
ARGENTINA
PRODUCCION
ESTUDIO DE CASOS PRÁCTICOS
title_short Horticultura en el Valle de Uco, una aproximación a los sujetos sociales hortícolas
title_full Horticultura en el Valle de Uco, una aproximación a los sujetos sociales hortícolas
title_fullStr Horticultura en el Valle de Uco, una aproximación a los sujetos sociales hortícolas
title_full_unstemmed Horticultura en el Valle de Uco, una aproximación a los sujetos sociales hortícolas
title_sort Horticultura en el Valle de Uco, una aproximación a los sujetos sociales hortícolas
dc.creator.none.fl_str_mv Salatino, Maria Noelia
author Salatino, Maria Noelia
author_facet Salatino, Maria Noelia
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Mathey, Daniela
Preda, Graciela Maria
dc.subject.none.fl_str_mv HORTICULTURA
TRABAJO AGRÍCOLA
MENDOZA
ANALISIS SOCIOLOGICO
ARGENTINA
PRODUCCION
ESTUDIO DE CASOS PRÁCTICOS
topic HORTICULTURA
TRABAJO AGRÍCOLA
MENDOZA
ANALISIS SOCIOLOGICO
ARGENTINA
PRODUCCION
ESTUDIO DE CASOS PRÁCTICOS
purl_subject.fl_str_mv https://purl.org/becyt/ford/5.4
https://purl.org/becyt/ford/5
dc.description.none.fl_txt_mv En este artículo presentamos una serie de reflexiones en torno a la horticultura delValle de Uco, partimos de considerar que el entramado social de esta zona esdiferente al de otros cinturones hortícolas, principalmente por su orientación a laproducción de hortalizas pesadas. En primer lugar, damos cuenta de algunos de losrasgos de la horticultura argentina, luego describimos de forma general lascaracterísticas productivas y territoriales de la horticultura en la zona; y, finalmente,presentamos un acercamiento a los sujetos sociales de la horticultura de este valle. Eltexto representa un esfuerzo de síntesis de lecturas y aproximaciones realizadas en elmarco de la tesis doctoral43, por lo tanto, no pretende ser exhaustivo ni definitivo, sinoque busca aportar a esa reflexión.
Fil: Salatino, Maria Noelia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-San Juan. Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina
description En este artículo presentamos una serie de reflexiones en torno a la horticultura delValle de Uco, partimos de considerar que el entramado social de esta zona esdiferente al de otros cinturones hortícolas, principalmente por su orientación a laproducción de hortalizas pesadas. En primer lugar, damos cuenta de algunos de losrasgos de la horticultura argentina, luego describimos de forma general lascaracterísticas productivas y territoriales de la horticultura en la zona; y, finalmente,presentamos un acercamiento a los sujetos sociales de la horticultura de este valle. Eltexto representa un esfuerzo de síntesis de lecturas y aproximaciones realizadas en elmarco de la tesis doctoral43, por lo tanto, no pretende ser exhaustivo ni definitivo, sinoque busca aportar a esa reflexión.
publishDate 2020
dc.date.none.fl_str_mv 2020
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bookPart
http://purl.org/coar/resource_type/c_3248
info:ar-repo/semantics/parteDeLibro
status_str publishedVersion
format bookPart
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11336/142029
Salatino, Maria Noelia; Horticultura en el Valle de Uco, una aproximación a los sujetos sociales hortícolas; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; 2020; 114-125
978-987-8333-32-8
CONICET Digital
CONICET
url http://hdl.handle.net/11336/142029
identifier_str_mv Salatino, Maria Noelia; Horticultura en el Valle de Uco, una aproximación a los sujetos sociales hortícolas; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; 2020; 114-125
978-987-8333-32-8
CONICET Digital
CONICET
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://inta.gob.ar/documentos/sujetos-sociales-en-la-horticultura-argentina
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_sujetos_sociales_en_la_horticultura.pdf
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
publisher.none.fl_str_mv Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
dc.source.none.fl_str_mv reponame:CONICET Digital (CONICET)
instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
reponame_str CONICET Digital (CONICET)
collection CONICET Digital (CONICET)
instname_str Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.name.fl_str_mv CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.mail.fl_str_mv dasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.ar
_version_ 1849873468158377984
score 13.011256

Publicaciones similares