La producción industrial de soja en Argentina, la pérdida de bosques y las consecuencias socio-ambientales

Autores
Galetto, Leonardo; Torres, Carolina Cecilia
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
parte de libro
Estado
versión publicada
Descripción
En Argentina, en pocos años, la soja se ha transformado en el cultivo de mayor importancia (Cáceres, 2015a; Leguizamón, 2016; Torrado, 2016; Lapegna, 2017), el agroquímico más utilizado es el glifosato (Cáceres, 2015a) y la agricultura industrial centrada en este monocultivo transgénico es el principal factor que promueve cambios en el uso de la tierra (Gasparri y de Walroux, 2015). Argentina es el tercer productor y exportador mundial de soja, destinando más de 20 millones de hectáreas a este cultivo y obteniendo cosechas que superan los 56 millones de toneladas (por ejemplo, en la temporada 2014/15; Torrado 2016). Este modelo que comenzó utilizando una de las mejores tierras para agricultura del mundo como las de la región pampeana, se sigue expandiendo sobre bosques nativos del espinal, del parque chaqueño e incluso de las yungas, produciendo altísimas tasas de deforestación (Hoyos et al., 2013; PiquerRodríguez et al., 2015). Este modelo, que puede ser conceptualizado como neoextractivista (Gudynas, 2014), produce la apropiación de la biodiversidad de los bosques como capital económico (Cáceres 2015a) al transformarlos en una matriz productiva simplificada (figura 4.23).
Fil: Galetto, Leonardo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina
Fil: Torres, Carolina Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina
Materia
Sojización
Prácticas agrarias
Éticas ambientales
Conservación
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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