Codigestión anaeróbica de fangos DAF y efluentes de predios lecheros

Autores
Panigatti, Maria Cecilia; Boglione, Rosana; Griffa, Carina; Gentinetta, Fabiana; Melidoro, Javier; Medina, Luis; Schierano, María Celeste; Fabbiani, María Gabriela
Año de publicación
2017
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Actualmente las industrias, incorporan tecnologías y procesos para mejorar la calidad de sus efluentes líquidos, con el objetivo de dar cumplimiento al marco legal ambiental. En el caso de las industrias alimenticias, dichos tratamientos generan una gran cantidad de barros de características orgánicas, los cuales se deben disponer de forma adecuada. Una de las alternativas para valorizar estos residuos y disminuir la contaminación que producen, es generar biogás y biofertilizante a partir de los mismos. El objetivo del trabajo es evaluar la digestión anaeróbica de fangos que se generan en el tratamiento primario de los efluentes de una industria láctea, junto con efluentes de una instalación de ordeño. Se diseña y construye un reactor anaeróbico a escala piloto de 1000 litros de capacidad y se llevan a cabo dos experiencias estudiando la codigestión de los residuos mencionados. Se concluye que es factible la codigestión combinada de un efluente de tambo y un residuo de tratamiento DAF de industria láctea, permitiendo la obtención de biogás.
Currently, industries incorporate technologies and processes to improve the liquid effluents quality, in order to comply with the environmental legislation. In the case of food industries, such treatments generate a large amount of organic sludge with different characteristics, which must be properly disposed. An alternative to valorize this waste and reduce pollution is to generate biogas and bio‐fertilizer. The aim of the study is to evaluate the anaerobic digestion of sludge generated in effluent primary treatment from a dairy industry. A pilot anaerobic reactor (1000 liters) was designed and constructed and after that two experiments studying the co‐digestion of the mentioned waste were conducted. It was concluded that the co‐digestion of dairy farm effluent and dairy industry FAD waste treatment is feasible, allowing biogas production.
Fil: Panigatti, Maria Cecilia. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina
Fil: Boglione, Rosana. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina
Fil: Griffa, Carina. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina
Fil: Gentinetta, Fabiana. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina
Fil: Melidoro, Javier. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina
Fil: Medina, Luis. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina
Fil: Schierano, María Celeste. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentina
Fil: Fabbiani, María Gabriela. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentina
Materia
BIOGS
FANGO DAF
INDUSTRIA LÁCTEA
DIGESTIÓN ANAERÓBICA
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
OAI Identificador
oai:ri.conicet.gov.ar:11336/68364
Acceder
id CONICETDig_77e5d1c9146997e641dec7a575af97fd
oai_identifier_str oai:ri.conicet.gov.ar:11336/68364
network_acronym_str CONICETDig
repository_id_str 3498
network_name_str CONICET Digital (CONICET)
spelling Codigestión anaeróbica de fangos DAF y efluentes de predios lecherosFad sludge and dairy farm effluents anaerobic codigestionPanigatti, Maria CeciliaBoglione, RosanaGriffa, CarinaGentinetta, FabianaMelidoro, JavierMedina, LuisSchierano, María CelesteFabbiani, María GabrielaBIOGSFANGO DAFINDUSTRIA LÁCTEADIGESTIÓN ANAERÓBICAhttps://purl.org/becyt/ford/2.7https://purl.org/becyt/ford/2Actualmente las industrias, incorporan tecnologías y procesos para mejorar la calidad de sus efluentes líquidos, con el objetivo de dar cumplimiento al marco legal ambiental. En el caso de las industrias alimenticias, dichos tratamientos generan una gran cantidad de barros de características orgánicas, los cuales se deben disponer de forma adecuada. Una de las alternativas para valorizar estos residuos y disminuir la contaminación que producen, es generar biogás y biofertilizante a partir de los mismos. El objetivo del trabajo es evaluar la digestión anaeróbica de fangos que se generan en el tratamiento primario de los efluentes de una industria láctea, junto con efluentes de una instalación de ordeño. Se diseña y construye un reactor anaeróbico a escala piloto de 1000 litros de capacidad y se llevan a cabo dos experiencias estudiando la codigestión de los residuos mencionados. Se concluye que es factible la codigestión combinada de un efluente de tambo y un residuo de tratamiento DAF de industria láctea, permitiendo la obtención de biogás.Currently, industries incorporate technologies and processes to improve the liquid effluents quality, in order to comply with the environmental legislation. In the case of food industries, such treatments generate a large amount of organic sludge with different characteristics, which must be properly disposed. An alternative to valorize this waste and reduce pollution is to generate biogas and bio‐fertilizer. The aim of the study is to evaluate the anaerobic digestion of sludge generated in effluent primary treatment from a dairy industry. A pilot anaerobic reactor (1000 liters) was designed and constructed and after that two experiments studying the co‐digestion of the mentioned waste were conducted. It was concluded that the co‐digestion of dairy farm effluent and dairy industry FAD waste treatment is feasible, allowing biogas production.Fil: Panigatti, Maria Cecilia. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; ArgentinaFil: Boglione, Rosana. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; ArgentinaFil: Griffa, Carina. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; ArgentinaFil: Gentinetta, Fabiana. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; ArgentinaFil: Melidoro, Javier. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; ArgentinaFil: Medina, Luis. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; ArgentinaFil: Schierano, María Celeste. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; ArgentinaFil: Fabbiani, María Gabriela. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; ArgentinaUniversidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Ingeniería2017-08-06info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11336/68364Panigatti, Maria Cecilia; Boglione, Rosana; Griffa, Carina; Gentinetta, Fabiana; Melidoro, Javier; et al.; Codigestión anaeróbica de fangos DAF y efluentes de predios lecheros; Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Ingeniería; Revista AIDIS de Ingenieria y Ciencias Ambientales; 10; 2; 06-8-2017; 136-1500718-378XCONICET DigitalCONICETspainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.journals.unam.mx/index.php/aidis/article/view/55353info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/reponame:CONICET Digital (CONICET)instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas2025-10-15T14:26:14Zoai:ri.conicet.gov.ar:11336/68364instacron:CONICETInstitucionalhttp://ri.conicet.gov.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://ri.conicet.gov.ar/oai/requestdasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:34982025-10-15 14:26:14.8CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicasfalse
dc.title.none.fl_str_mv Codigestión anaeróbica de fangos DAF y efluentes de predios lecheros
Fad sludge and dairy farm effluents anaerobic codigestion
title Codigestión anaeróbica de fangos DAF y efluentes de predios lecheros
spellingShingle Codigestión anaeróbica de fangos DAF y efluentes de predios lecheros
Panigatti, Maria Cecilia
BIOGS
FANGO DAF
INDUSTRIA LÁCTEA
DIGESTIÓN ANAERÓBICA
title_short Codigestión anaeróbica de fangos DAF y efluentes de predios lecheros
title_full Codigestión anaeróbica de fangos DAF y efluentes de predios lecheros
title_fullStr Codigestión anaeróbica de fangos DAF y efluentes de predios lecheros
title_full_unstemmed Codigestión anaeróbica de fangos DAF y efluentes de predios lecheros
title_sort Codigestión anaeróbica de fangos DAF y efluentes de predios lecheros
dc.creator.none.fl_str_mv Panigatti, Maria Cecilia
Boglione, Rosana
Griffa, Carina
Gentinetta, Fabiana
Melidoro, Javier
Medina, Luis
Schierano, María Celeste
Fabbiani, María Gabriela
author Panigatti, Maria Cecilia
author_facet Panigatti, Maria Cecilia
Boglione, Rosana
Griffa, Carina
Gentinetta, Fabiana
Melidoro, Javier
Medina, Luis
Schierano, María Celeste
Fabbiani, María Gabriela
author_role author
author2 Boglione, Rosana
Griffa, Carina
Gentinetta, Fabiana
Melidoro, Javier
Medina, Luis
Schierano, María Celeste
Fabbiani, María Gabriela
author2_role author
author
author
author
author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv BIOGS
FANGO DAF
INDUSTRIA LÁCTEA
DIGESTIÓN ANAERÓBICA
topic BIOGS
FANGO DAF
INDUSTRIA LÁCTEA
DIGESTIÓN ANAERÓBICA
purl_subject.fl_str_mv https://purl.org/becyt/ford/2.7
https://purl.org/becyt/ford/2
dc.description.none.fl_txt_mv Actualmente las industrias, incorporan tecnologías y procesos para mejorar la calidad de sus efluentes líquidos, con el objetivo de dar cumplimiento al marco legal ambiental. En el caso de las industrias alimenticias, dichos tratamientos generan una gran cantidad de barros de características orgánicas, los cuales se deben disponer de forma adecuada. Una de las alternativas para valorizar estos residuos y disminuir la contaminación que producen, es generar biogás y biofertilizante a partir de los mismos. El objetivo del trabajo es evaluar la digestión anaeróbica de fangos que se generan en el tratamiento primario de los efluentes de una industria láctea, junto con efluentes de una instalación de ordeño. Se diseña y construye un reactor anaeróbico a escala piloto de 1000 litros de capacidad y se llevan a cabo dos experiencias estudiando la codigestión de los residuos mencionados. Se concluye que es factible la codigestión combinada de un efluente de tambo y un residuo de tratamiento DAF de industria láctea, permitiendo la obtención de biogás.
Currently, industries incorporate technologies and processes to improve the liquid effluents quality, in order to comply with the environmental legislation. In the case of food industries, such treatments generate a large amount of organic sludge with different characteristics, which must be properly disposed. An alternative to valorize this waste and reduce pollution is to generate biogas and bio‐fertilizer. The aim of the study is to evaluate the anaerobic digestion of sludge generated in effluent primary treatment from a dairy industry. A pilot anaerobic reactor (1000 liters) was designed and constructed and after that two experiments studying the co‐digestion of the mentioned waste were conducted. It was concluded that the co‐digestion of dairy farm effluent and dairy industry FAD waste treatment is feasible, allowing biogas production.
Fil: Panigatti, Maria Cecilia. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina
Fil: Boglione, Rosana. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina
Fil: Griffa, Carina. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina
Fil: Gentinetta, Fabiana. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina
Fil: Melidoro, Javier. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina
Fil: Medina, Luis. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina
Fil: Schierano, María Celeste. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentina
Fil: Fabbiani, María Gabriela. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentina
description Actualmente las industrias, incorporan tecnologías y procesos para mejorar la calidad de sus efluentes líquidos, con el objetivo de dar cumplimiento al marco legal ambiental. En el caso de las industrias alimenticias, dichos tratamientos generan una gran cantidad de barros de características orgánicas, los cuales se deben disponer de forma adecuada. Una de las alternativas para valorizar estos residuos y disminuir la contaminación que producen, es generar biogás y biofertilizante a partir de los mismos. El objetivo del trabajo es evaluar la digestión anaeróbica de fangos que se generan en el tratamiento primario de los efluentes de una industria láctea, junto con efluentes de una instalación de ordeño. Se diseña y construye un reactor anaeróbico a escala piloto de 1000 litros de capacidad y se llevan a cabo dos experiencias estudiando la codigestión de los residuos mencionados. Se concluye que es factible la codigestión combinada de un efluente de tambo y un residuo de tratamiento DAF de industria láctea, permitiendo la obtención de biogás.
publishDate 2017
dc.date.none.fl_str_mv 2017-08-06
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11336/68364
Panigatti, Maria Cecilia; Boglione, Rosana; Griffa, Carina; Gentinetta, Fabiana; Melidoro, Javier; et al.; Codigestión anaeróbica de fangos DAF y efluentes de predios lecheros; Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Ingeniería; Revista AIDIS de Ingenieria y Ciencias Ambientales; 10; 2; 06-8-2017; 136-150
0718-378X
CONICET Digital
CONICET
url http://hdl.handle.net/11336/68364
identifier_str_mv Panigatti, Maria Cecilia; Boglione, Rosana; Griffa, Carina; Gentinetta, Fabiana; Melidoro, Javier; et al.; Codigestión anaeróbica de fangos DAF y efluentes de predios lecheros; Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Ingeniería; Revista AIDIS de Ingenieria y Ciencias Ambientales; 10; 2; 06-8-2017; 136-150
0718-378X
CONICET Digital
CONICET
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.journals.unam.mx/index.php/aidis/article/view/55353
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Ingeniería
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Ingeniería
dc.source.none.fl_str_mv reponame:CONICET Digital (CONICET)
instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
reponame_str CONICET Digital (CONICET)
collection CONICET Digital (CONICET)
instname_str Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.name.fl_str_mv CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.mail.fl_str_mv dasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.ar
_version_ 1846082705319526400
score 13.22299

Publicaciones similares