Sistema pastoril y división sexual del trabajo en el Este de Mendoza

• Autores: Pessolano, Daniela
• Año de publicación: 2020
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: PRODUCCIÓN PASTORIL; DIVISIÓN SEXUAL DEL TRABAJO; TERRITORIOS NO IRRIGADOS
• Institución: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

Nos proponemos caracterizar la división sexual del trabajo en la producción pastoril de una zona rural del Este de Mendoza, poniendo el foco en el trabajo de las mujeres. Para llevar a cabo esta tarea, desarrollamos un estudio de caso como estrategia metodológica. El lugar de estudio constituye un área no irrigada que se ubica en la región noreste, compuesta por grupos domésticos dedicados históricamente a la cría extensiva de ganado. Este artículo está organizado en distintas partes. Primero planteamos consideraciones teóricas generales sobre género, trabajo y sistemas pastoriles, y algunos antecedentes. Luego nos trasladamos a la escala local, sintetizamos las características de la división sexual del trabajo en la zona de estudio, haciendo hincapié en la producción pecuaria y al finalizar mostramos el papel activo y protagónico que desempeñan las mujeres en la ganadería.
The aim of this paper is to describe labor sex division in the field of farm production within the rural area in the east of the province of Mendoza, mainly focusing on women’s labor. To accomplish this task, we designed a case study methodology strategy. The place for the study constitutes a non-irrigated area in the north–east region, which is composed of do-mestic groups historically devoted to extensive cattle raising. This article has been organized as follows: First, we state some general theoretical considerations related to gender, work and farming systems, together with some historical background. Then, we move to the local scale, and make a synthesis of the characteristics of labor sex division within the area under study, making an emphasis on the livestock production. Finally, we show the active key role women play in the cattle raising industry.
Fil: Pessolano, Daniela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; Argentina. Universidad Nacional de Cuyo; Argentina