An efficient biotransformation of dialkyl esters of 2-oxoglutaric acid by Rhodotorula minuta whole cells

Autores
Rustoy, Eduardo Miguel; Cerrutti, Patricia; Galvagno, Miguel Angel; Baldessari, Alicia
Año de publicación
2008
Idioma
inglés
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Whole cells of the yeast Rhodotorula minuta were used in the biotransformation of dialkyl esters of 2-oxoglutaric acid. Almost 100% of conversion with 97-98% of enantiomeric excess of the (S) form of 2-hydroxydiesters was obtained through an enantioselective reduction of dimethyl and diethyl 2-oxoglutarate. When longer alkoxy chain 2-oxoglutarates were used as substrates, the corresponding 4-hydroxybutyric esters were obtained, suggesting a combination process including hydrolysis, decarboxylation and reduction. The cells showed a remarkable high productivity: high conversion and enantiomeric excess were obtained at 2 g wet weight mmol-1 substrate.
Fil: Rustoy, Eduardo Miguel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Unidad de Microanálisis y Métodos Físicos en Química Orgánica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Unidad de Microanálisis y Métodos Físicos en Química Orgánica; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica; Argentina
Fil: Cerrutti, Patricia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química; Argentina
Fil: Galvagno, Miguel Angel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química; Argentina
Fil: Baldessari, Alicia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Unidad de Microanálisis y Métodos Físicos en Química Orgánica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Unidad de Microanálisis y Métodos Físicos en Química Orgánica; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica; Argentina
Materia
Biotransformation
Dialkyl 2-Oxoglutaric Acid Esters
Rhodotorula Minuta
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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