La producción piscícola en Patagonia Norte: Un primer análisis a partir del enfoque de cadenas de valor)

Autores
Sarmiento, Jesica Isabel; Niembro, Andrés Alberto; Civitaresi, Héctor Martín
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Aunque la piscicultura se ha desarrollado desde hace varias décadas en Argentina y, particularmente, en Patagonia Norte, son escasos los trabajos que estudian de forma sistémica las características de los agentes que intervienen en la cadena piscícola y las relaciones que existen entre sí. El artículo busca abordar este nicho de investigación mediante la aplicación del enfoque analítico de cadenas globales de valor, el cual ha sido utilizado ampliamente para estudiar la producción acuícola en otras partes del mundo. La comprensión de cómo se estructura la cadena puede ayudar a identificar problemas y diagramar políticas públicas para el desarrollo sectorial.
Although fish farming has been developed for several decades in Argentina and, particularly, in North Patagonia, there are few studies that systematically analyze the characteristics of the agents that intervene in this productive chain and the relationships that exist between them. The article seeks to address this research niche through the application of the analytical approach of global value chains, which has been widely used to study aquaculture production in other parts of the world. Understanding how the chain is structured can help to identify problems and to think public policies for sectorial development.
Fil: Sarmiento, Jesica Isabel. Universidad Nacional de Río Negro; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte; Argentina
Fil: Niembro, Andrés Alberto. Universidad Nacional de Río Negro; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte; Argentina
Fil: Civitaresi, Héctor Martín. Universidad Nacional de Río Negro; Argentina
Materia
CADENA DE VALOR
PSICULTURA
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
OAI Identificador
oai:ri.conicet.gov.ar:11336/125158
Acceder
id CONICETDig_5b66520483487ceb531111af264ed9a3
oai_identifier_str oai:ri.conicet.gov.ar:11336/125158
network_acronym_str CONICETDig
repository_id_str 3498
network_name_str CONICET Digital (CONICET)
spelling La producción piscícola en Patagonia Norte: Un primer análisis a partir del enfoque de cadenas de valor)Fish production in North Patagonia: A first analysis based on the value chain approachSarmiento, Jesica IsabelNiembro, Andrés AlbertoCivitaresi, Héctor MartínCADENA DE VALORPSICULTURAhttps://purl.org/becyt/ford/5.2https://purl.org/becyt/ford/5Aunque la piscicultura se ha desarrollado desde hace varias décadas en Argentina y, particularmente, en Patagonia Norte, son escasos los trabajos que estudian de forma sistémica las características de los agentes que intervienen en la cadena piscícola y las relaciones que existen entre sí. El artículo busca abordar este nicho de investigación mediante la aplicación del enfoque analítico de cadenas globales de valor, el cual ha sido utilizado ampliamente para estudiar la producción acuícola en otras partes del mundo. La comprensión de cómo se estructura la cadena puede ayudar a identificar problemas y diagramar políticas públicas para el desarrollo sectorial.Although fish farming has been developed for several decades in Argentina and, particularly, in North Patagonia, there are few studies that systematically analyze the characteristics of the agents that intervene in this productive chain and the relationships that exist between them. The article seeks to address this research niche through the application of the analytical approach of global value chains, which has been widely used to study aquaculture production in other parts of the world. Understanding how the chain is structured can help to identify problems and to think public policies for sectorial development.Fil: Sarmiento, Jesica Isabel. Universidad Nacional de Río Negro; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte; ArgentinaFil: Niembro, Andrés Alberto. Universidad Nacional de Río Negro; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte; ArgentinaFil: Civitaresi, Héctor Martín. Universidad Nacional de Río Negro; ArgentinaUniversidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica2019-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11336/125158Sarmiento, Jesica Isabel; Niembro, Andrés Alberto; Civitaresi, Héctor Martín; La producción piscícola en Patagonia Norte: Un primer análisis a partir del enfoque de cadenas de valor); Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica; Pilquen; 22; 1; 1-2019; 13-251851-3123CONICET DigitalCONICETspainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://revele.uncoma.edu.ar/htdoc/revele/index.php/Sociales/article/view/2240/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/reponame:CONICET Digital (CONICET)instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas2025-10-15T14:44:18Zoai:ri.conicet.gov.ar:11336/125158instacron:CONICETInstitucionalhttp://ri.conicet.gov.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://ri.conicet.gov.ar/oai/requestdasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:34982025-10-15 14:44:18.528CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicasfalse
dc.title.none.fl_str_mv La producción piscícola en Patagonia Norte: Un primer análisis a partir del enfoque de cadenas de valor)
Fish production in North Patagonia: A first analysis based on the value chain approach
title La producción piscícola en Patagonia Norte: Un primer análisis a partir del enfoque de cadenas de valor)
spellingShingle La producción piscícola en Patagonia Norte: Un primer análisis a partir del enfoque de cadenas de valor)
Sarmiento, Jesica Isabel
CADENA DE VALOR
PSICULTURA
title_short La producción piscícola en Patagonia Norte: Un primer análisis a partir del enfoque de cadenas de valor)
title_full La producción piscícola en Patagonia Norte: Un primer análisis a partir del enfoque de cadenas de valor)
title_fullStr La producción piscícola en Patagonia Norte: Un primer análisis a partir del enfoque de cadenas de valor)
title_full_unstemmed La producción piscícola en Patagonia Norte: Un primer análisis a partir del enfoque de cadenas de valor)
title_sort La producción piscícola en Patagonia Norte: Un primer análisis a partir del enfoque de cadenas de valor)
dc.creator.none.fl_str_mv Sarmiento, Jesica Isabel
Niembro, Andrés Alberto
Civitaresi, Héctor Martín
author Sarmiento, Jesica Isabel
author_facet Sarmiento, Jesica Isabel
Niembro, Andrés Alberto
Civitaresi, Héctor Martín
author_role author
author2 Niembro, Andrés Alberto
Civitaresi, Héctor Martín
author2_role author
author
dc.subject.none.fl_str_mv CADENA DE VALOR
PSICULTURA
topic CADENA DE VALOR
PSICULTURA
purl_subject.fl_str_mv https://purl.org/becyt/ford/5.2
https://purl.org/becyt/ford/5
dc.description.none.fl_txt_mv Aunque la piscicultura se ha desarrollado desde hace varias décadas en Argentina y, particularmente, en Patagonia Norte, son escasos los trabajos que estudian de forma sistémica las características de los agentes que intervienen en la cadena piscícola y las relaciones que existen entre sí. El artículo busca abordar este nicho de investigación mediante la aplicación del enfoque analítico de cadenas globales de valor, el cual ha sido utilizado ampliamente para estudiar la producción acuícola en otras partes del mundo. La comprensión de cómo se estructura la cadena puede ayudar a identificar problemas y diagramar políticas públicas para el desarrollo sectorial.
Although fish farming has been developed for several decades in Argentina and, particularly, in North Patagonia, there are few studies that systematically analyze the characteristics of the agents that intervene in this productive chain and the relationships that exist between them. The article seeks to address this research niche through the application of the analytical approach of global value chains, which has been widely used to study aquaculture production in other parts of the world. Understanding how the chain is structured can help to identify problems and to think public policies for sectorial development.
Fil: Sarmiento, Jesica Isabel. Universidad Nacional de Río Negro; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte; Argentina
Fil: Niembro, Andrés Alberto. Universidad Nacional de Río Negro; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte; Argentina
Fil: Civitaresi, Héctor Martín. Universidad Nacional de Río Negro; Argentina
description Aunque la piscicultura se ha desarrollado desde hace varias décadas en Argentina y, particularmente, en Patagonia Norte, son escasos los trabajos que estudian de forma sistémica las características de los agentes que intervienen en la cadena piscícola y las relaciones que existen entre sí. El artículo busca abordar este nicho de investigación mediante la aplicación del enfoque analítico de cadenas globales de valor, el cual ha sido utilizado ampliamente para estudiar la producción acuícola en otras partes del mundo. La comprensión de cómo se estructura la cadena puede ayudar a identificar problemas y diagramar políticas públicas para el desarrollo sectorial.
publishDate 2019
dc.date.none.fl_str_mv 2019-01
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11336/125158
Sarmiento, Jesica Isabel; Niembro, Andrés Alberto; Civitaresi, Héctor Martín; La producción piscícola en Patagonia Norte: Un primer análisis a partir del enfoque de cadenas de valor); Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica; Pilquen; 22; 1; 1-2019; 13-25
1851-3123
CONICET Digital
CONICET
url http://hdl.handle.net/11336/125158
identifier_str_mv Sarmiento, Jesica Isabel; Niembro, Andrés Alberto; Civitaresi, Héctor Martín; La producción piscícola en Patagonia Norte: Un primer análisis a partir del enfoque de cadenas de valor); Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica; Pilquen; 22; 1; 1-2019; 13-25
1851-3123
CONICET Digital
CONICET
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://revele.uncoma.edu.ar/htdoc/revele/index.php/Sociales/article/view/2240/pdf
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica
dc.source.none.fl_str_mv reponame:CONICET Digital (CONICET)
instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
reponame_str CONICET Digital (CONICET)
collection CONICET Digital (CONICET)
instname_str Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.name.fl_str_mv CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.mail.fl_str_mv dasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.ar
_version_ 1846082953058189312
score 13.22299

Publicaciones similares