Evaluación de cocinas solares parabólicas con diferente tiempo de uso

Autores
Esteves Miramont, Alfredo; Martín, José Nicolás; Quiroga, Viviana Noelia
Año de publicación
2017
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Se presenta el estudio de los aspectos cualitativos y cuantitativos de cocinas solares parabólicas, con distinto tiempo de uso, una con 9 años de utilización y la otra con 6 meses. En el primer caso, se observa una superficie reflectiva seriamente deteriorada, generando una mayor dispersión de los rayos solares. Por esta razón se realizan ensayos cuantitativos de temperatura en función del tiempo y potencia de cocción para determinar el grado de alejamiento entre ellas. Se ha determinado una potencia de cocción del 23% en el caso de la cocina con 9 años de uso, con temperaturas finales de 83,5°C. La cocina solar con sólo 6 meses de uso, posee una potencia de 481,2W mientras que la que posee 9 años de uso cae a 110,8W ambas para 50°C de diferencia entre la temperatura del agua y la temperatura del aire. Se observa sin embargo un muy bajo costo de reparación, tomando en cuenta la renovación de la superficie reflectiva, valor que alcanza los $ 592,8.-Se demuestra que la duración de la cocina solar parabólica SK14 es alta, si se realiza un mantenimiento apropiado que resulta económico.
Fil: Esteves Miramont, Alfredo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ambiente, Hábitat y Energía; Argentina
Fil: Martín, José Nicolás. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ambiente, Hábitat y Energía; Argentina
Fil: Quiroga, Viviana Noelia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ambiente, Hábitat y Energía; Argentina
Materia
COCCIÓN SOLAR DE ALIMENTOS
MANTENIMIENTO
DURABILIDAD DE MATERIALES
POTENCIA DE COCCIÓN
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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