Potencial inhibitorio de extractos de anacardiaceae sobre agentes etiológicos de podredumbre en cereales

Autores
Aristimuño Ficoseco, Maria Eugenia del Milagro; Sampietro, Diego Alejandro; Vattuone, Marta Amelia; Catalan, Cesar Atilio Nazareno
Año de publicación
2011
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Introducción: La familia Anacardiaceae incluye un importante número de especies en Argentina, muchas de las cuales son popularmente conocidas por su naturaleza ponzoñosa. Se atribuye esta peculiaridad a la producción de metabolitos cuyo rol en estas plantas sería protegerlas contra herbívoros y fitopatógenos. Ensayos semicuantitativos de difusión en disco indicaron que componentes foliares de Schinopsis haenkeana y Schinopsis lorentzii poseen mayor actividad antifúngica sobre hongos causantes de podredumbres que aquellos extraídos de Schinus gracilipes, Schinus molle, y Schinus fasciculatus. Objetivos: Cuantificar el potencial de extractos foliares de Anacardiáceas del género Schinopsis en el control de cepas de Fusarium graminearum y Fusarium verticillioides aisladas de cereales. Materiales y métodos: Se realizó extracción secuencial de follaje de S. haenkeana y S. lorentzii con diclorometano y acetato de etilo. Los extractos se evaporaron a sequedad bajo presión reducida. Los residuos secos se disolvieron en metanol, filtrándose posteriormente a través de papel de filtro. La actividad fungicida de los extractos metanólicos se evaluó mediante el método de microdilución en medio líquido. Se calculó la concentración necesaria para inhibir el 50% del crecimiento fúngico (CI50). RESULTADOS: Los extractos foliares de S. lorentzii presentaron CI50 de 42 µg/ml (diclorometano, F. verticillioides y F. graminearum), 100 µg/ml (acetato de etilo, F. graminearum) y 35,7 µg/ml (acetato de etilo, F. verticillioides). Los extractos de Schinopsis haenkeana fueron menos inhibitorios del crecimiento fúngico. Conclusión: Los extractos de Schinopsis lorentzii presentaron el mayor potencial de control sobre Fusarium. Se continuará con el aislamiento y elucidación estructural de los metabolitos responsables de la actividad antifúngica.
Fil: Aristimuño Ficoseco, Maria Eugenia del Milagro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto de Química del Noroeste. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química del Noroeste; Argentina
Fil: Sampietro, Diego Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Estudios Vegetales. Cátedra de Fitoquímica; Argentina
Fil: Vattuone, Marta Amelia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Estudios Vegetales. Cátedra de Fitoquímica; Argentina
Fil: Catalan, Cesar Atilio Nazareno. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto de Química del Noroeste. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química del Noroeste; Argentina
XXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán
Tafi del Valle
Argentina
Asociación de Biología de Tucumán
Materia
ANACARDIACEAE
SCHINOPSIS
SCHINUS
ACTIVIDAD ANTIFUNGICA
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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