Vitamina C y su impacto en la industria del cuidado de la piel

Autores
Ravetti, Soledad; Garro, Ariel Gustavo; Brignone, Sofía Gisella; Comba, Lucía Belén; Gaitán, Agustina; Palma, Santiago Daniel
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
La vitamina C (ácido L-ascórbico) es un antioxidante esencial con funciones clave en la neutralización de especies reactivas de oxígeno, la síntesis de colágeno, la reparación tisular y la fotoprotección cutánea. No obstante, su uso tópico se ve limitado por su inestabilidad y escasa penetración dérmica, lo que ha impulsado el desarrollo de derivados más estables y lipofílicos, como el ascorbil-2-glucósido, los fosfatos, el palmitato, el ácido 3-O-etilascórbico y el tetraisopalmitato de ascorbilo. Paralelamente, se han incorporado sistemas avanzados de liberación —liposomas, nanoemulsiones, nanopartículas e hidrogeles inteligentes— que mejoran su estabilidad y biodisponibilidad. Estas innovaciones consolidan a la vitamina C como un activo estratégico en los sectores cosmético, farmacéutico y nutracéutico. Su integración con otros antioxidantes y la validación clínica de sus formulaciones representan los principales desafíos y oportunidades para el desarrollo de productos eficaces y seguros en el cuidado cutáneo.
Fil: Ravetti, Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María. Universidad Nacional de Villa María. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María; Argentina. Universidad Nacional de Villa Maria. Instituto Academico de Ciencias Humanas; Argentina
Fil: Garro, Ariel Gustavo. Universidad Nacional de Villa Maria. Instituto Academico de Ciencias Humanas; Argentina. Provincia de Córdoba. Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica; Argentina
Fil: Brignone, Sofía Gisella. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentina. Università degli Studi di Pisa; Italia
Fil: Comba, Lucía Belén. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María. Universidad Nacional de Villa María. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María; Argentina
Fil: Gaitán, Agustina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María. Universidad Nacional de Villa María. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María; Argentina
Fil: Palma, Santiago Daniel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Unidad de Investigación y Desarrollo en Tecnología Farmacéutica. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Unidad de Investigación y Desarrollo en Tecnología Farmacéutica; Argentina
Materia
VITAMINA C
DERIVADOS DE LA VITAMINA C
ANTIOXIDANTES
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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Fil: Ravetti, Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María. Universidad Nacional de Villa María. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María; Argentina. Universidad Nacional de Villa Maria. Instituto Academico de Ciencias Humanas; Argentina
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