Antioxidant activity of Halamphora coffeaeformis: a fucoxanthin-producing microalga with potential health benefits
- Autores
- Bauchi, Ana Victoria; Sequeira, María Alejandra; Faraoni, María Belén; Damiani, Maria Cecilia; Popovich, Cecilia Angelines
- Año de publicación
- 2023
- Idioma
- inglés
- Tipo de recurso
- documento de conferencia
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- Fucoxanthin (Fx) is a major photosynthetic light-harvesting carotenoid found in diatoms and brown seaweeds, presenting numerous beneficial properties for health, such as antioxidant, hypoglycemic, antimicrobial, anti-obesity, anti-aging anti-metastatic, among others. We carried out previous studies with cultures of the marine diatom Halamphora coffeaeformis, isolated from the Bahía Blanca Estuary (Argentina), evidencing a significant Fx production. The aim of this work was to evaluate the antioxidant capacity of H. coffeaeformis extracts by implementing an optimized protocol for 2,2’-Azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt radical (ABTS•+) bleaching test. Cultures were performed in duplicate in Erlenmeyers with f/2 medium at 33‰, and with a light:dark photoperiod of 12 h:12 h, adapted to a photosynthetically active radiation intensity of 100 μE m-2 s-1. Antioxidant activity was determined by a Jasco V-630 UV-Vis spectrophotometer by ABTS•+ scavenging activity measurement after the addition of Fx enriched culture extracts. The obtained results showed that ABTS•+ discoloration assay is an efficient antioxidant activity indicator of H. coffeaeformis´extracts, demonstrating for concentrations less than 0,01 mg mL-1, similar ABTS•+ bleaching results than ascorbic acid, used as a reference positive control. Fx and associated pigment production during the stationary growth phase in cultures were evidenced by HPLC chromatography. H. coffeaeformis cultures under studied conditions showed strong antioxidant properties, with the effective concentration for 50% scavenging (EC50) of ABTS•+ being 0,02 mg mL-1. In conclusion, the obtained results suggested that H. coffeaeformis is a sustainable Fx source, encouraging future studies of its bioactive properties in health.
Fil: Bauchi, Ana Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida. Universidad Nacional del Sur. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia; Argentina
Fil: Sequeira, María Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas; Argentina
Fil: Faraoni, María Belén. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas; Argentina
Fil: Damiani, Maria Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida. Universidad Nacional del Sur. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia; Argentina
Fil: Popovich, Cecilia Angelines. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida. Universidad Nacional del Sur. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Dirección General de Cultura y Educación. Universidad Provincial del Sudoeste. Centro de Emprendedorismo y Desarrollo Territorial Sustentable; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia; Argentina
LXVIII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica; XXV Jornadas Anuales de la Sociedad Argentina de Biología; LV Reunión Anual de la Asociación Argentina de Farmacología Experimental y VIII Reunión Científica Regional de la Asociación Argentina de Ciencia y Tecnología de Animales de Laboratorio
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The aim of this work was to evaluate the antioxidant capacity of H. coffeaeformis extracts by implementing an optimized protocol for 2,2’-Azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt radical (ABTS•+) bleaching test. Cultures were performed in duplicate in Erlenmeyers with f/2 medium at 33‰, and with a light:dark photoperiod of 12 h:12 h, adapted to a photosynthetically active radiation intensity of 100 μE m-2 s-1. Antioxidant activity was determined by a Jasco V-630 UV-Vis spectrophotometer by ABTS•+ scavenging activity measurement after the addition of Fx enriched culture extracts. The obtained results showed that ABTS•+ discoloration assay is an efficient antioxidant activity indicator of H. coffeaeformis´extracts, demonstrating for concentrations less than 0,01 mg mL-1, similar ABTS•+ bleaching results than ascorbic acid, used as a reference positive control. 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Fucoxanthin (Fx) is a major photosynthetic light-harvesting carotenoid found in diatoms and brown seaweeds, presenting numerous beneficial properties for health, such as antioxidant, hypoglycemic, antimicrobial, anti-obesity, anti-aging anti-metastatic, among others. We carried out previous studies with cultures of the marine diatom Halamphora coffeaeformis, isolated from the Bahía Blanca Estuary (Argentina), evidencing a significant Fx production. The aim of this work was to evaluate the antioxidant capacity of H. coffeaeformis extracts by implementing an optimized protocol for 2,2’-Azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt radical (ABTS•+) bleaching test. Cultures were performed in duplicate in Erlenmeyers with f/2 medium at 33‰, and with a light:dark photoperiod of 12 h:12 h, adapted to a photosynthetically active radiation intensity of 100 μE m-2 s-1. Antioxidant activity was determined by a Jasco V-630 UV-Vis spectrophotometer by ABTS•+ scavenging activity measurement after the addition of Fx enriched culture extracts. The obtained results showed that ABTS•+ discoloration assay is an efficient antioxidant activity indicator of H. coffeaeformis´extracts, demonstrating for concentrations less than 0,01 mg mL-1, similar ABTS•+ bleaching results than ascorbic acid, used as a reference positive control. Fx and associated pigment production during the stationary growth phase in cultures were evidenced by HPLC chromatography. H. coffeaeformis cultures under studied conditions showed strong antioxidant properties, with the effective concentration for 50% scavenging (EC50) of ABTS•+ being 0,02 mg mL-1. In conclusion, the obtained results suggested that H. coffeaeformis is a sustainable Fx source, encouraging future studies of its bioactive properties in health. |
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