Los procesos de construcción colectiva de espacios de comercialización de agricultores familiares y artesanos en la región norte de Entre Ríos, Argentina

• Autores: Perez, Daiana; Roses, Paula Andrea; Vuarant, Salomé
• Año de publicación: 2021
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: ECONOMIA SOCIAL Y SOLIDARIA; AGRICULTURA FAMILIAR; COMERCIALIZACION
• Institución: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

En estas páginas abordaremos las estrategias de comercialización que se construyen en los espacios públicos a partir de una perspectiva de análisis que comprende a las ferias francas y los mercados populares como estrategias de comercialización, socialización y visibilización llevadas adelante para y por aquellos sectores vinculados a la Economía Social y Solidaria (ESyS), que históricamente han estado en una situación de desigualdad en el mercado convencional. Analizaremos de esta forma las estrategias de comercialización como procesos colectivos e indagaremos las singularidades y continuidades de las experiencias que se desarrollan en las cabeceras departamentales de la región Norte de Entre Ríos: La Paz, Feliciano y Federal. Para ello, recurriremos a una metodología cualitativa, a partir de la realización de entrevistas semi-estructuradas y observaciones participantes. A su vez, nuestro trabajo se divide en cinco momentos, en el primero, planteamos el proceso de construcción metodológica, en el segundo, realizaremos un abordaje teórico a la temática, en una tercera instancia, presentaremos una caracterización territorial de los departamentos de la provincia de Entre Ríos donde transcurren nuestros casos. En un cuarto momento, profundizaremos sobre las tres experiencias de construcción colectiva escogidas, y por último, se arribará a las conclusiones que se desprenden del presente análisis.
Nestas páginas, abordaremos as estratégias de comercialização que são construídas em espaços públicos a partir de uma perspectiva de análise que inclui feiras livres e mercados populares, como estratégias de comercialização, socialização e visibilidade realizadas para e pelos setores vinculados ao mercado da EconomiaSocial e Solidária (ESyS) que historicamente estão em situação de desigualdade no mercado tradicional. Dessa forma, analisaremos as estratégias de comercialização como processos coletivos e investigaremos as singularidades e continuidades das experiências desenvolvidas nas capitais departamentais da região norte da província de Entre Ríos: La Paz, Feliciano e Federal. Para isso, recorremos a uma metodologia qualitativa, baseada em entrevistas semiestruturadas e observações participantes. Nosso trabalho está dividido em cinco momentos: no primeiro, propomos o processo de construção metodológica, no segundo, fazemos uma abordagem teórica sobre o assunto, numa terceira, apresentamos uma caracterização territorial dos departamentos da província de Entre Ríos onde acontecem nossos casos. Num quarto momento, nos aprofundamos nas três experiências de construção coletivas escolhidas e, por fim, chegamos às conclusões que emergem desta análise.
In these pages we will approach the marketing strategies that are built in public spaces from an analysis perspective that includes free fairs and popular markets as marketing, socialization and visibility strategies carried out for and by those sectors linked to the Social and Solidarity Economy (ESyS) that historically have been in a situations of inequality in the traditional market. In this way, we will analyze the marketing strategies as collective processes and we will investigate the singularities and continuities of the experiences that take place in the departmental capitals of the North region of the province of Entre Ríos: La Paz, Federal, Feliciano. To do this, wewill resort to a qualitative methodology, based on semi-structured interviews and participant observations. In turn, our work is divided into five moments: in the first, we propose the methodological construction process, in the second, we carry out a theoretical approach to the subject, in a third instance, we present a territorial characterization of the departments of the province from Entre Ríos where our cases take place. In a fourth moment, we delve into the three experiences of collective construction chosen, and finally, we arrive at the conclusions that emerge from this analysis.Key words:Social and solidarity economy, family farming, marketing.
Fil: Perez, Daiana. Universidad Nacional de Entre Rios. Instituto de Estudios Sociales. - Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Santa Fe. Instituto de Estudios Sociales.; Argentina
Fil: Roses, Paula Andrea. Universidad Nacional de Entre Rios. Instituto de Estudios Sociales. - Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Santa Fe. Instituto de Estudios Sociales.; Argentina
Fil: Vuarant, Salomé. Universidad Nacional de Entre Rios. Instituto de Estudios Sociales. - Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Santa Fe. Instituto de Estudios Sociales.; Argentina