Influencia de los estilos de personalidad sobre la conducta alimentaria

• Autores: López Galán, María Belén
• Año de publicación: 2010
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de grado
• Colaborador/a o director/a de tesis: Asid, María Laura .
• Materia: personalidad; obesidad
• Institución: Universidad del Aconcagua

En el presente trabajo de investigación se indaga acerca de la influencia de los rasgos de personalidad en la conducta alimentaria. Se plantean aspectos tales como ansiedad, adicción, actividad física, imagen corporal, etc. que tenderían a repercutir en la conducta alimentaria. Se integran estos conceptos con el Enfoque Analítico – Existencial. Para la realización de la tarea, se propuso como objetivo general indagar si existen rasgos de personalidad que afectan la conducta alimentaria. El trabajo de campo tuvo lugar en la Fundación ALCO (grupo Mendoza) y en el Gimnasio Spinning & Pilates; en donde se procedió a la aplicación de tres cuestionarios a 18 personas (nueve de cada grupo) de sexo femenino. Se adoptó como criterio de selección, que dichas mujeres presentaran conflictos alimentarios, por un lado y realizaran actividad física, por el otro. En el presente trabajo se estudió la correlación entre los rasgos de personalidad, observados y analizados a través del MIPS, también se mide la ansiedad – rasgo y ansiedad – estado a través del STAI y se aplicó un Cuestionario de hábitos. La investigación se trabaja a partir de una metodología cuantitativa con diseño no experimental, de carácter descriptivo. La muestra es no probabilística e intencional. El trabajo está compuesto por dos partes, la primera incluye capítulos que describen alimentación, obesidad, personalidad, ansiedad y aportes del análisis existencial. La segunda parte, está formado por el trabajo de campo. Completa el trabajo un último capítulo con las conclusiones. Se consigna además la bibliografía consultada.
In this paper explores research on the influence of personality traits in eating behavior. Raises issues such as anxiety, addiction, physical activity, body image, which tend to affect eating behavior. Integrating these concepts with the Analytical Approach - Existential. To carry out the task, it was our objective to investigate whether there are general personality traits that affect eating behavior. Fieldwork took place in the ALCO Foundation (group Mendoza) and the Spinning & Pilates Gym, where they proceeded to the application of three questionnaires to 18 people (nine in each group) female. Was adopted as a selection criterion, that these women present food conflicts on the one hand and physical activity, on the other. In this paper we studied the correlation between personality traits, observed and analyzed by MIPS, is also measured anxiety - trait anxiety - STAI state through and used a questionnaire of habits. The research is carried out from a quantitative methodology nonexperimental and descriptive. The sample is not random and intentional. The work consists of two parts: the first includes chapters that address topics such as Food, Obesity, Personality, Anxiety and contributions of existential analysis. The second part consists of field work. Complete the work a final chapter with the conclusions. It also entered the literature.
Fil: López Galán, María Belén