Películas biodegradables de proteínas de hez de malta con actividad antioxidante

Autores
Proaño Miniguano, Janina Lissette
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Proaño Miniguano, Janina Lissette. Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica (FONCyT) ; Argentina.
Materia
Ingeniería
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Repositorio
Biblioteca Virtual (UNL)
Institución
Universidad Nacional del Litoral
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