Bergamini, C. V. (2007). Influencia de la adición de bacterias probióticas sobre el perfil de proteólisis de quesos semiduros. Web
Citación estilo ChicagoBergamini, Carina Viviana. Influencia De La Adición De Bacterias Probióticas Sobre El Perfil De Proteólisis De Quesos Semiduros. 2007.
Cita MLABergamini, Carina Viviana. Influencia De La Adición De Bacterias Probióticas Sobre El Perfil De Proteólisis De Quesos Semiduros. 2007.
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