Vasco, M. F., Campañone, L. A., & Agnelli, M. E. (2017). Uso de recubrimientos comestibles de alginato para preservar la calidad de zanahorias mínimamente procesadas. Web
Citación estilo ChicagoVasco, M. F., Laura Analía Campañone, and Miriam Eliana Agnelli. Uso De Recubrimientos Comestibles De Alginato Para Preservar La Calidad De Zanahorias Mínimamente Procesadas. 2017.
Cita MLAVasco, M. F., Laura Analía Campañone, and Miriam Eliana Agnelli. Uso De Recubrimientos Comestibles De Alginato Para Preservar La Calidad De Zanahorias Mínimamente Procesadas. 2017.
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