Arroz agroecológico en San Javier

Autores
Sosa, Natalia; Pognante, Federico
Año de publicación
2015
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
En el año 2008, la entonces Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SsAF) en articulación con otras instituciones como el IPAF Pampeano del INTA, la CONAMI del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y la delegación San Javier del Ministerio de la Producción de la provincia de Santa Fe, comenzaron a acompañar experiencias de producción agroecológica del cultivo de arroz con pequeños productores agropecuarios del norte de Santa Fe (Argentina). Hoy, después de casi 7 años, cuatro productores siguen produciendo en la localidad de San Javier aumentando cada año la superficie sembrada y mejorando las técnicas de producción. Néstor Leones, Jorge Barrios, Diego Barrios y Francisco Cardozo han sembrado en total más de 5 ha en esta campaña 2014/2015. El arroz agroecológico (variedades Yamaní y Jazmín) que se obtiene es de muy buena calidad y es comercializado directamente a los consumidores a través de la red de comercio justo y de mercados solidarios.
Eje B1 Sistemas de producción de base agroecológica (Relatos de experiencias)
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Agrarias
agroecología
explotación agraria familiar
Santa fe (Argentina)
arroz
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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