Cita APA

Pino Ibañez, N. A., Marchetti, L., & Lorenzo, G. (2025). Alternativas a grasas saturadas: Caracterización de oleogeles y emulsiones w/o a partir de ceras naturales para aplicaciones alimentarias. Web

Citación estilo Chicago

Pino Ibañez, Neuvis Alejandro, Lucas Marchetti, and Gabriel Lorenzo. Alternativas a Grasas Saturadas: Caracterización De Oleogeles Y Emulsiones W/o a Partir De Ceras Naturales Para Aplicaciones Alimentarias. 2025.

Cita MLA

Pino Ibañez, Neuvis Alejandro, Lucas Marchetti, and Gabriel Lorenzo. Alternativas a Grasas Saturadas: Caracterización De Oleogeles Y Emulsiones W/o a Partir De Ceras Naturales Para Aplicaciones Alimentarias. 2025.