Arp, C. G. (2014). Utilización de almidón resistente en la obtención de productos panificados saludables. Web
Citación estilo ChicagoArp, Carlos Gabriel. Utilización De Almidón Resistente En La Obtención De Productos Panificados Saludables. 2014.
Cita MLAArp, Carlos Gabriel. Utilización De Almidón Resistente En La Obtención De Productos Panificados Saludables. 2014.
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