Sondeo de estrategias pos pandemia en la ciudad de La Plata : Caso de estudio: hotelería platense

• Autores: Molinari, Gloria Edith; Alfonso, Alejandra Mariana; Scaramellini, Nora; Álvarez, Laura Beatriz; Barbosa, María Candela
• Año de publicación: 2025
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Materia: Ciencias Económicas; Hoteleria; Innovación; Estrategias; Tecnología; Procesos; Industry; Innovation; Strategies; Technology; Processes
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

El artículo analiza las estrategias postpandemia en la hotelería de La Plata, centrando su estudio en 9 hoteles, con énfasis en innovación y uso de tecnología. A pesar de la crisis económica, el sector turístico mantiene cierta expansión, destacando la importancia de la innovación para la competitividad. La ciudad, caracterizada por su estacionalidad y turismo de reuniones, ha visto cambios en el perfil de sus visitantes, especialmente en el segmento de negocios y congresos, influenciados por avances tecnológicos. La incorporación de aplicaciones digitales, chats y WhatsApp mejoró la atención, facilitó decisiones y aumentó la satisfacción del cliente. Los turistas actuales, generalmente entre 36 y 50 años, viajan por trámites, negocios o congresos. La tecnología ha permitido gestionar mejor los procesos y adaptar la oferta a las demandas del turismo de reuniones, que se orienta a turistas informados, exigentes y con nivel socioeconómico medio – alto. La ciudad busca fortalecer su posicionamiento como destino de eventos, adaptándose a las nuevas formas de interacción digital y alianzas estratégicas para potenciar su oferta turística.
This article analyzes post-pandemic strategies in the hotel industry in La Plata, focusing on nine hotels, with an emphasis on innovation and the use of technology. Despite the economic crisis, the tourism sector maintains some expansion, highlighting the importance of innovation for competitiveness. The city, characterized by its seasonality and meeting tourism, has seen changes in the profile of its visitors, especially in the business and conference segment, influenced by technological advances. The incorporation of digital applications, chats, and WhatsApp has improved customer service, facilitated decision-making, and increased customer satisfaction. Nowadays, tourists, generally between 36 and 50 years old, travel to do paperwork, business, or conferences. Technology has enabled improved process management and tailored offerings to meet the demands of meeting tourism, which caters to informed, discerning tourists of medium-to-high socioeconomic status. The city seeks to strengthen its position as an events destination by adapting to new forms of digital interaction and strategic alliances to enhance its tourism offering.
Facultad de Ciencias Económicas