Utopística agroecológica e innovaciones campesinas para la producción de maíz de secano

• Autores: Huato, Miguel Angel Damian; Toledo, Víctor Manuel; Romero Arenas, Omar
• Año de publicación: 2015
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Materia: Ciencias Agrarias; agroecología; México; maíz; Innovación; productores
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

Se expone una utopística agroecológica sujetada conceptualmente en el manejo de maíz y epistémicamente en el dialogo de saberes basado en la aplicación de tecnologías para la producción de maíz, desigualmente desarrolladas en el tiempo. Fue validada con maiceros de Cohetzala y San Nicolás de los Ranchos, Puebla-México. Se halló que: en el manejo de maíz interaccionan innovaciones radicales y progresivas prevaleciendo las segundas; no hay relación entre el uso de innovaciones radicales y rendimientos, pero sí cuando se aplicaron tecnologías progresivas; 29% de los productores son eficientes en Cohetzala y 30% en San Nicolás, cuyo manejo está articulado al paradigma agroecológico; 82% de los productores de Cohetzala y 40% de San Nicolás no poseen seguridad alimentaria, pero si los productores de bajo y medio rendimientos usaran la utopística agroecológica, acreditada en el patrón tecnológico de los productores eficientes, sus rendimientos se potenciarían en 91-24% en Cohetzala y 157-38% en San Nicolás, respectivamente.
The paper presents an agroecological utopistics held conceptually in handling the corn and epistemic knowledge dialogue, based on the unequal application of technologies for the production of corn developed over time. It was validated with maiceros of Cohetzala and San Nicolas de los Ranchos, Puebla-Mexico.It was found that: the corn interacts in managing radical and progressive innovations, latter prevail; there is not relationship between the use of innovation and performance.But when progressive technologies were applied; 29% of farmers are efficient in Cohetzala and 30% in San Nicolas, whose management is articulated to the agro-ecological paradigm; 82% of producers and 40% Cohetzala San Nicolas have no food security.The producers of low and middle income will use agro-ecological utopistics accredited of the technological pattern of efficient producers, which would be enhanced yields at 91-24% in Cohetzala and San Nicolas 157-38%, respectively.
Eje: A1 Sistemas de producción de base agroecológica (Trabajos científicos)
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales