Cita APA

Fratebianchi de la Parra, D., Cavalitto, S. F., & Ruiz Larrea, F. (2015). Aplicación de una preparación pectinolítica de <i>Aspergillus sojae</i> en la elaboración de vino blanco. Web

Citación estilo Chicago

Fratebianchi de la Parra, Dante, Sebastián Fernando Cavalitto, and F. Ruiz Larrea. Aplicación De Una Preparación Pectinolítica De <i>Aspergillus Sojae</i> En La Elaboración De Vino Blanco. 2015.

Cita MLA

Fratebianchi de la Parra, Dante, Sebastián Fernando Cavalitto, and F. Ruiz Larrea. Aplicación De Una Preparación Pectinolítica De <i>Aspergillus Sojae</i> En La Elaboración De Vino Blanco. 2015.