Cita APA

Bértola, N. C. (1992). Vinculación entre modificaciones texturales y microestructura durante la maduración de quesos en películas plásticas. Web

Citación estilo Chicago

Bértola, Nora Cristina. Vinculación Entre Modificaciones Texturales Y Microestructura Durante La Maduración De Quesos En Películas Plásticas. 1992.

Cita MLA

Bértola, Nora Cristina. Vinculación Entre Modificaciones Texturales Y Microestructura Durante La Maduración De Quesos En Películas Plásticas. 1992.

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