Dello Staffolo, M. (2003). Desarrollo de un alimento funcional: Estudio de las propiedades fisicoquímicas y aceptabilidad microbiológica y sensorial en yogures adicionados con fibra dietética alimentaria. Web
Citación estilo ChicagoDello Staffolo, Marina. Desarrollo De Un Alimento Funcional: Estudio De Las Propiedades Fisicoquímicas Y Aceptabilidad Microbiológica Y Sensorial En Yogures Adicionados Con Fibra Dietética Alimentaria. 2003.
Cita MLADello Staffolo, Marina. Desarrollo De Un Alimento Funcional: Estudio De Las Propiedades Fisicoquímicas Y Aceptabilidad Microbiológica Y Sensorial En Yogures Adicionados Con Fibra Dietética Alimentaria. 2003.
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