Cita APA

Manassero, C. A. (2016). Efecto de las altas presiones hidrostáticas sobre propiedades fisicoquímicas y bioquímicas y estabilidad física de diferentes sistemas preparados con proteínas de soja y minerales. Web

Citación estilo Chicago

Manassero, Carlos Alberto. Efecto De Las Altas Presiones Hidrostáticas Sobre Propiedades Fisicoquímicas Y Bioquímicas Y Estabilidad Física De Diferentes Sistemas Preparados Con Proteínas De Soja Y Minerales. 2016.

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Manassero, Carlos Alberto. Efecto De Las Altas Presiones Hidrostáticas Sobre Propiedades Fisicoquímicas Y Bioquímicas Y Estabilidad Física De Diferentes Sistemas Preparados Con Proteínas De Soja Y Minerales. 2016.